1.品質(zhì)及其他要求如下:
2.甜酸芥頭具有顆粒晶瑩,鹵汁澄清香氣濃郁,甜酸適度,顏色乳白,質(zhì)地脆嫩等特點(diǎn)。
3.制作過程:芥頭、白糖。未經(jīng)、醋酸、食鹽、甜蜜素、苯甲酸鈉等.
4.儲(chǔ)存方法:常溫避光存放。
5.保質(zhì)期360天。
6.包裝要求:真空包裝,每200g/袋,120袋/箱。
7殘留量檢測(cè):六六六、滴滴涕,按照sn0145-1992。
8.橫上標(biāo)準(zhǔn)DB51/T396-2006。
未注明按照國(guó)內(nèi)GB/Z1724-2008執(zhí)行。