12月27日開始的入冬后強度*的*降雪,并沒有使烏魯木齊市蔬菜價格出現大波動,二級蔬菜批發(fā)市場平均菜價每公斤才上漲1毛錢,市級儲備菜依舊價廉物美。
菜價平均漲了1毛錢
12月28日上午11時許,經過大雪的洗禮,烏魯木齊市天空湛藍。家住天山區(qū)和平路街道辦東菜園社區(qū)的姜女士早早來到社區(qū)蔬菜直銷點,準備買上一些新鮮蔬菜做午飯和晚飯用,原以為大雪過后菜價會大幅上漲,但事實讓她倍感意外。
“我們家的蔬菜都是現吃現買。我看了一下,除了螺絲椒漲得多一些,豆角、西紅柿還和昨天一樣,大白菜、蘿卜這些儲備菜,價格反而更實惠了。”姜女士說,她買了一小把上海青、兩個土豆、四個西紅柿、一個青蘿卜總價不到十塊錢。
新疆九鼎農產品批發(fā)交易市場是烏魯木齊市*的一級批發(fā)市場。據新疆九鼎恒興蔬菜經營管理有限公司信息員劉北介紹,12月28日早上,新疆九鼎農產品批發(fā)交易市場的蔬菜均價為3.88元,比12月27日同時段上漲0.39元,漲幅較大的是葉菜類。
劉北介紹,一級市場蔬菜價格上漲,主要是降雪天氣使得吐魯番、庫爾勒等地的葉菜無法準時到達市場。平時該市場每天的交易量達4500噸左右,而12月28日的交易量為3729噸。疆內葉菜無法及時運達,菠菜、油白菜、上海青、油麥菜、生菜等比較缺少的蔬菜只能由云南菜彌補相應的空檔,所以價格比較高。
劉北表示,烏魯木齊的蔬菜市場不存在一下雪就無菜可售的情況。12月29日,隨著全市清雪作業(yè)的完畢,積壓在路上的運菜車將會陸續(xù)抵達市場,遲來的菜加上平時該來的菜,總量將會達到5000多噸,到時候菜價會快速回落。
記者從新疆北園春農貿批發(fā)市場也了解到,此次降雪對蔬菜價格影響不大,平均上漲1毛錢。據該市場12月28日監(jiān)測的結果顯示,漲幅較大的有油白菜、韭菜,每公斤分別上漲0.5元和1元。大白菜、西紅柿、青椒、黃瓜略微漲價,土豆、白蘿卜、菠菜、豆角等沒有漲價。
新疆北園春農貿批發(fā)市場作為二級市場,大部分蔬菜批發(fā)自新疆九鼎農產品批發(fā)交易市場。二級市場蔬菜價格漲幅不大,是因為前期的交易量非常充足。另外,降雪前,二級市場的批發(fā)商和商販們,看到變天后及時進行了補貨。
今冬菜價低于往年
在采訪過程中,新疆九鼎農產品批發(fā)交易市場、北園春農貿批發(fā)市場負責人以及廣大市民均反映,其實2017年入冬以來,烏魯木齊的蔬菜價格一直不高,普遍低于往年。
“我清楚記得,前年冬天買兩棵大蔥居然花了10塊5毛錢。”家住新興街的市民劉潔說,明顯感到今年的菜價便宜了。
烏魯木齊市蔬菜供應大致分為兩大階段:每年4月至10月底,本地菜主導市場,烏魯木齊周邊的種植基地、吐魯番、庫爾勒、和碩、伊犁以及和田等地供應蔬菜;從11月至次年3月底,外地菜主導市場,山東、甘肅、云南、四川、廣東、湖北等地蔬菜占主導份額。
新疆北園春農貿批發(fā)市場收費部經理孟祥會介紹,10月下旬以來,烏魯木齊市30種重點監(jiān)測蔬菜價格下降幅度逐步擴大,甚至普遍低于往年同期價格。主要原因是天氣暖和,疆內外蔬菜漲勢好,尤其是本地產蔬菜供應量充足。相比從內地運菜,本地蔬菜運輸到烏魯木齊距離近,大大節(jié)約了物流成本。
“隨著天氣轉冷,本地產的溫室大棚蔬菜會減產,菜價可能會出現走高的現象。”孟祥會說。
記者從烏魯木齊市商務局(糧食局)獲悉,為了平抑菜價、確保全市蔬菜市場供應穩(wěn)定有序,滿足各族群眾基本蔬菜消費需求,根據市政府統(tǒng)一安排,2017年12月20日至2018年3月10日,在全市各蔬菜直銷點投放市級儲備菜。
本次投放的儲備菜為市民日常需求量大的7個蔬菜品種,包括白菜、土豆、胡蘿卜、青蘿卜、南瓜、洋蔥、冬瓜,平均價格為1.6元每公斤,其中大白菜*便宜,僅賣一元錢一公斤。
據了解,2011年,新疆建立冬春蔬菜儲備制度,各地堅持市場化運作方式,依托蔬菜流通骨干企業(yè)進行儲備,對穩(wěn)定菜價、豐富群眾的菜籃子起到積極作用。
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