延吉市創(chuàng)新工作模式,通過(guò)建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系,使全市農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體質(zhì)量安全管理水平顯著提高,保障了從“菜籃子 ”到“餐桌”的安全。
為提高經(jīng)營(yíng)者認(rèn)知度,延吉市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員組織萬(wàn)益、萬(wàn)源兩家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)近300余人,開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者約談會(huì),讓經(jīng)營(yíng)者了解“農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系”的重要性。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通環(huán)節(jié),該局成立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組,更好地規(guī)范農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)日常監(jiān)管。并制定了“延吉市萬(wàn)益綜合交易市場(chǎng)銷(xiāo)售二聯(lián)單”、“延吉市萬(wàn)源農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售二聯(lián)單”,作為日常個(gè)體商戶(hù)進(jìn)銷(xiāo)貨憑證和監(jiān)管依據(jù)。
開(kāi)展多次針對(duì)檢查。執(zhí)法人員向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者發(fā)放“食用農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售憑證”及《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者須知》,耐心講解索證索票、建立臺(tái)賬的好處和具體做法。要求經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨中,向供貨方索要產(chǎn)地證明等體現(xiàn)產(chǎn)地、供貨人或單位、數(shù)量、產(chǎn)品檢驗(yàn)情況的信息;規(guī)范銷(xiāo)售憑證,載明食用農(nóng)產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、數(shù)量、銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)售者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等項(xiàng)目。通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性體系,延吉市食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息和市場(chǎng)信息有效對(duì)接,保證了追溯產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的及時(shí)性和有效性。
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