“草莓畝產(chǎn)5噸誰(shuí)信?”、“有本事來(lái)我們這種種看?”……全國(guó)種草莓的同行們都投來(lái)了異樣的目光。青島久香果蔬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王國(guó)華于2016年4月份開(kāi)始著手推廣草莓畝產(chǎn)五噸高科技種植技術(shù)。讓他沒(méi)有想到的是,一個(gè)草莓行業(yè)的“毛頭小子”無(wú)論在當(dāng)?shù)赝茝V,還是到外省推廣,居然大多數(shù)人向他投來(lái)懷疑,甚至攻擊的目光,這讓他體驗(yàn)到推廣高科技種植技術(shù)的難度。
是繼續(xù)咬牙堅(jiān)持,還是放棄推廣?是擺在王國(guó)華面前的艱難抉擇,回想自己的草莓情結(jié),王國(guó)華不忍割舍。從80年代初,就跟隨父母在草莓大棚里摸爬滾打,種草莓、管理草莓。草莓生病了,跟著父母一起焦急,打藥、施肥、澆水、控制溫度都要細(xì)心研究琢磨,把草莓伺候的跟嬰兒一樣,就希望草莓壯壯成長(zhǎng)結(jié)碩果。為了掌握草莓高產(chǎn)技術(shù),他和父母有時(shí)一起干到忘記吃午飯。有時(shí)在寒冷的雪天,他爬到大棚頂上拿著掃把往下掃雪。后來(lái),王國(guó)華又到國(guó)外進(jìn)行學(xué)術(shù)交流和學(xué)習(xí),通過(guò)理論加實(shí)踐的方法,加快和深入學(xué)習(xí)草莓知識(shí),掌握草莓生長(zhǎng)規(guī)律,創(chuàng)新草莓高科技管理技術(shù)。2016年,開(kāi)始在全國(guó)各地指導(dǎo)草莓高產(chǎn)技術(shù)。在過(guò)去的30多年里,草莓畝產(chǎn)從剛開(kāi)始的2000多斤,提高到現(xiàn)在的約6000斤,再到一萬(wàn)斤。
科技創(chuàng)新成果“遍地開(kāi)花”
王國(guó)華告訴我們,在長(zhǎng)江以北,草莓畝產(chǎn)5000斤左右,種植戶基本達(dá)到滿意效果。而長(zhǎng)江以南,兩廣地區(qū)等熱帶地區(qū),草莓畝產(chǎn)5000斤幾乎是天文數(shù)字。為了找到原因,解決制約草莓提高產(chǎn)量的核心問(wèn)題。王國(guó)華通過(guò)8年左右的時(shí)間,與國(guó)內(nèi)外各地的行家,示范園技術(shù)員,種植戶多次深入交流,通過(guò)邊改進(jìn)邊試驗(yàn),邊試驗(yàn)邊創(chuàng)新,不斷地觀察草莓各階段生長(zhǎng)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。終于找到全國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)制約發(fā)展的主要矛盾:草莓上市時(shí)間相對(duì)落后,全國(guó)普遍在每年的春節(jié)前才大量上市,由于前期草莓價(jià)格相對(duì)*,草莓上市時(shí)間相對(duì)晚,造成種植戶的總體利潤(rùn)偏低。草莓雖然是連續(xù)結(jié)果的漿果類水果,但是在草莓的整個(gè)生長(zhǎng)階段,容易出現(xiàn)斷花斷果,也就是莓農(nóng)常說(shuō)的“斷茬”、 “歇茬” “斷檔”等現(xiàn)象,也造成總產(chǎn)量上不去,影響到整體利潤(rùn)。“其實(shí),這兩個(gè)制約草莓整體效益的主要問(wèn)題,同行們有經(jīng)驗(yàn)的幾乎都知道,但是多年來(lái)一直沒(méi)有更好的解決辦法。以前的傳統(tǒng)解決辦法就是低溫冷庫(kù)處理草莓苗,斷根、摘老葉、化學(xué)藥刺激等方法從外部刺激或者改變草莓生長(zhǎng),以達(dá)到解決問(wèn)題的目的,但是效果并不是太理想,操作不好還容易造成草莓弱苗、死苗或者藥害肥害,一般種植戶不容易掌握。”王國(guó)華對(duì)我們說(shuō)。
經(jīng)過(guò)約8年的科研公關(guān),王國(guó)華依據(jù)草莓生長(zhǎng)規(guī)律,從每個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)始入手,終于找到解決以上兩個(gè)主要問(wèn)題的辦法。首先,草莓開(kāi)花結(jié)果相對(duì)晚,前期是氣溫高,光照時(shí)間長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛等主客觀條件不滿足草莓的開(kāi)花結(jié)果,草莓的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)明顯的比生殖生長(zhǎng)旺盛,所以草莓只長(zhǎng)莖葉,遲遲不開(kāi)花結(jié)果。為解決這個(gè)問(wèn)題,王國(guó)華通過(guò)觀察草莓苗的生長(zhǎng)變化規(guī)律,總結(jié)出草莓開(kāi)花結(jié)果遲,主要是草莓的花芽分化時(shí)間相對(duì)晚,或者周期長(zhǎng)等原因造成的。解決這個(gè)問(wèn)題,要從草莓的本身生長(zhǎng)的“內(nèi)因”去調(diào)理??更科學(xué)的使草莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)進(jìn)入生殖生長(zhǎng),達(dá)到早開(kāi)花結(jié)果的目的。再就是種植過(guò)程中的斷花斷茬和斷果問(wèn)題,主要是用肥、用藥等存在不科學(xué)性,造成草莓結(jié)果陸陸續(xù)續(xù),總產(chǎn)量上不去。
通過(guò)多年、多次、多區(qū)域試驗(yàn),總結(jié)出一套草莓科學(xué)施肥、用藥的*配方技術(shù),大大提高了草莓總產(chǎn)量。通過(guò)約8年的對(duì)比,這套技術(shù)可以使草莓畝產(chǎn)再提高30%以上,*可以提高*。目前這套技術(shù)在云南、河南、安徽、山東、遼寧、吉林、內(nèi)蒙等地都得到更多客戶的實(shí)踐和穩(wěn)步推廣。
“互聯(lián)網(wǎng)+科技”為傳播高科技插上“翅膀”
在以前,客戶需要王國(guó)華去服務(wù),他要做飛機(jī)或者火車、客車全國(guó)各地奔波,經(jīng)常是身心疲憊。如今,隨著國(guó)家鼓勵(lì)大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展,王國(guó)華的草莓高產(chǎn)技術(shù)也搭上科技傳播的“互聯(lián)網(wǎng)”高速列車。王國(guó)華審時(shí)度勢(shì),先后成立了青島久香果蔬專業(yè)合作社、萊西市國(guó)華草莓育苗場(chǎng)、中國(guó)(一起)草莓產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。成立了一起草莓產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟微信、QQ群、草莓高產(chǎn)技術(shù)推廣微店等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),加快實(shí)體和互聯(lián)網(wǎng)緊密配合,實(shí)現(xiàn)雙向推廣。全國(guó)各地以縣、區(qū)為單位,聯(lián)盟聯(lián)合推廣草莓畝產(chǎn)5噸高科技,通過(guò)各地示范園(區(qū)、戶)的高產(chǎn)大棚,帶動(dòng)當(dāng)?shù)赝幸黄鹜茝V技術(shù),做大產(chǎn)業(yè)品牌。
目前,從海南省到內(nèi)蒙古、吉林等全國(guó)各省市基本都有王國(guó)華的分聯(lián)盟在推廣技術(shù)或者一線農(nóng)戶在使用他的種植技術(shù),各聯(lián)盟以縣為業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行高科技推廣。約有100個(gè)縣區(qū)加盟推廣,服務(wù)面積約5萬(wàn)畝,而且每年都以翻倍的速度遞增。“我誓將草莓畝產(chǎn)5噸的高科技種植技術(shù)普及全國(guó)”展望未來(lái),王國(guó)華信心滿滿。
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