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福建羅源七彩山雞尋銷路
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/1/9 9:46:00  來源:福建日報  閱讀數(shù):399

  “寒風(fēng)中等了3個小時,還是沒有簽單。沒關(guān)系,付出就有回報,只是時間問題。”上月底,羅源鑒江鎮(zhèn)“雞司令”蔡永淋的一條微信朋友圈,讓許多人感到心酸。

  2018年元旦前后,蔡永淋輾轉(zhuǎn)羅源城關(guān)各大酒樓,為自己養(yǎng)的1000多只七彩山雞找買家。“發(fā)朋友圈不是要譴責(zé)或抱怨什么,只是想說明我很努力很認真地在做這件事。”蔡永淋說。

  蔡永淋是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,2013年,蔡永淋從閩江學(xué)院工商管理專業(yè)畢業(yè)后,從事了一年的銷售工作。2014年,在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”熱潮下,不安分的蔡永淋萌生了回鄉(xiāng)養(yǎng)雞的念頭。在考察市場后,他在家鄉(xiāng)承包了一塊山地,散養(yǎng)七彩山雞。

  近日,伴著起伏的雞鳴聲,記者來到蔡永淋的山雞基地。只見有著“鳳凰鳥”之稱的七彩山雞周身色彩斑斕,修長的尾羽高高翹起,一撲棱就能飛出十幾米遠。記者注意到,蔡永淋在基地周圍兩三米范圍內(nèi)拉上罩網(wǎng),防止山雞走失?;乩锏纳诫u來去自如,野性十足。

  “剛開始只是看中家鄉(xiāng)有得天獨厚的自然條件,也沒考慮太多就上了。”蔡永淋告訴記者,真養(yǎng)起來才發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)并不簡單。*年他引進了500只山雞苗,可每遇到*疾病,山雞就會死掉十幾只。顧不上心痛,蔡永淋一邊查閱資料,一邊向其他養(yǎng)殖戶請教,就這樣邊養(yǎng)邊積累經(jīng)驗。

  雞養(yǎng)活了,銷路又出了問題。“我們這兒交通太閉塞了,市場對山雞的接受程度也低。”蔡永淋介紹說,與土雞相比,山雞不僅好看,而且肉質(zhì)更鮮美,他堅持用五谷雜糧喂食,比用飼料養(yǎng)的養(yǎng)殖周期要長很多,達到半年以上。但是酒香也怕巷子深,他只能一家家酒樓跑,推銷自己的山雞。

  由于買家難尋,蔡永淋的養(yǎng)殖規(guī)模一直上不去。為了獲得流動資金,他曾嘗試眾籌認養(yǎng)的方式,讓顧客以優(yōu)惠的價格預(yù)付購雞款,但收效甚微。

  “現(xiàn)在按我的場地規(guī)模和經(jīng)驗,每年養(yǎng)一萬只山雞沒問題。”蔡永淋告訴記者,明年他準備與其他養(yǎng)殖戶合作,將基地委托給別人打理,自己專門跑銷路。“現(xiàn)在人越來越追求生活品質(zhì),健康雞肉一定會有市場。”對于未來,蔡永淋信心滿滿。

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