“在我國(guó)6900萬噸的水產(chǎn)品總產(chǎn)量當(dāng)中,珍珠所占的比例可以說很小。但這個(gè)小產(chǎn)品卻是個(gè)大產(chǎn)業(yè),不僅可以用作珠寶,還有藥用價(jià)值,或者作為化妝品。然而近年來,由于一些原因,我國(guó)的珍珠產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了萎縮。”農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局副局長(zhǎng)李書民說道。
近年來,隨著國(guó)家環(huán)保政策日益收緊,傳統(tǒng)淡水珍珠蚌類養(yǎng)殖業(yè)面臨的壓力越來越大。如何突破產(chǎn)業(yè)萎縮的瓶頸,打一個(gè)漂亮的翻身仗?
1月6日,中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)、中國(guó)水利學(xué)會(huì)及中國(guó)珠寶玉石首飾行業(yè)協(xié)會(huì)在北京聯(lián)合舉辦了中國(guó)水生資源生態(tài)保護(hù)與珍珠產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研討會(huì),啟動(dòng)制修訂淡水珍珠蚌類養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)。
在我國(guó),珍珠蚌類的養(yǎng)殖文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),至今已有2000多年的歷史。1960年代,中國(guó)的珍珠養(yǎng)殖業(yè)開始快速發(fā)展,截至目前,中國(guó)的淡水珍珠產(chǎn)量已占全球的95%。但近年來,由于部分養(yǎng)殖戶片面追求珍珠產(chǎn)量,過度投放肥料,給水體環(huán)境造成了污染。在環(huán)保力度日益加大的背景下,一些地方關(guān)停了不少珍珠養(yǎng)殖企業(yè)。
“養(yǎng)殖方式落后是造成污染的首要原因。實(shí)際上,如果和池塘循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)結(jié)合起來,珍珠貝類反而能起到凈水作用。另外,我們的養(yǎng)殖時(shí)間普遍較短,品質(zhì)佳、個(gè)頭大的珍珠還較少。在缺乏政策扶持力度,環(huán)保不斷加碼的情況下,行業(yè)萎縮和下滑現(xiàn)象就越加明顯了。”李書民說道。
近年來,黨和政府高度重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作,相繼下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃的通知》、《全國(guó)農(nóng)村環(huán)境綜合整治“十三五”規(guī)劃》等一系列文件,迫使我國(guó)相關(guān)行業(yè)不斷加強(qiáng)自律,以改善保護(hù)環(huán)境為核心全力補(bǔ)齊環(huán)保短板。
中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙興武介紹,目前蚌類養(yǎng)殖缺乏統(tǒng)一的新標(biāo)準(zhǔn)。2016年淡水珍珠產(chǎn)量比2009年減少約一半,海水珍珠減少80%。中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳曉華指出,人們對(duì)珍珠的市場(chǎng)需求很大,珍珠產(chǎn)業(yè)的市值達(dá)200億元,并且能夠有效地帶動(dòng)農(nóng)民增收。現(xiàn)在的矛盾是怎樣緩解養(yǎng)蚌和環(huán)保之間的矛盾,實(shí)現(xiàn)從數(shù)量增長(zhǎng)到質(zhì)量增長(zhǎng)。
新修訂的《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》已于今年1月1日起開始實(shí)施,這給本次制修訂淡水珍珠蚌類養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提出了更高的要求。李書民建議可以通過加強(qiáng)科學(xué)育種,用工程化養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖等新理念實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展;同時(shí)加快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。
全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)房金岑說:“目前我國(guó)淡水珍珠蚌類養(yǎng)殖的既有標(biāo)準(zhǔn),在系統(tǒng)性、配套性和實(shí)施力度上存在不足。此次標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作,就是要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的可行性、適應(yīng)性和指導(dǎo)性,讓生產(chǎn)主體、監(jiān)管部門、執(zhí)法人員都有具體可操作的依據(jù)。我們會(huì)以問題為導(dǎo)向,盡快組織開展調(diào)研,建立完善協(xié)調(diào)機(jī)制,對(duì)綜合標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行研究。”房金岑還指出,珍珠養(yǎng)殖業(yè)不是有了標(biāo)準(zhǔn)問題就解決了,標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化是兩個(gè)不可割裂的環(huán)節(jié)。有了標(biāo)準(zhǔn)還需要執(zhí)行,需要全社會(huì)的支持。行業(yè)有行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),而企業(yè)還應(yīng)該自住選擇制定更高的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
浙江省珍珠行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳夏英,愛迪生珍珠研發(fā)人、東方神州珍珠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)詹偉建建議盡快建立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施發(fā)證養(yǎng)殖;同時(shí),呼吁養(yǎng)殖戶要有自我規(guī)范的決心,加強(qiáng)行業(yè)自律。
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