春節(jié)臨近,市民對(duì)肉制品、海產(chǎn)品的需求量增大。1月14日,記者從宜昌市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為了更好的保障市民舌尖上的安全,目前伍家崗區(qū)食藥監(jiān)局已正式啟動(dòng)冷凍肉制品和冷凍海產(chǎn)品的專(zhuān)項(xiàng)整治。
三峽物流園是宜昌冷凍食品的主要批發(fā)集散地,共有冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)40多家,伍家崗區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員挨家挨戶(hù)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的進(jìn)貨臺(tái)賬,包括廠(chǎng)家檢驗(yàn)報(bào)告、銷(xiāo)售臺(tái)賬等進(jìn)行了檢查,同時(shí)對(duì)儲(chǔ)存冷凍食品的冷庫(kù)進(jìn)行了檢查,查看進(jìn)口的肉類(lèi)制品是否通過(guò)合法的海關(guān)渠道,是否通過(guò)檢驗(yàn)檢疫的程序,看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期是否齊全等。
伍家崗區(qū)食品藥品綜合執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)何理表示,從目前檢查情況看,整體情況良好。“此次專(zhuān)項(xiàng)整治將一直持續(xù)到春節(jié)前,除了三峽物流園外,也將對(duì)大型市場(chǎng)超市、零售商店等開(kāi)展檢查。檢查中如果發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫的冷凍肉類(lèi)制品,和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品,將依照《食品安全法》予以重處。”
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