春節(jié)將至,不少人開始為過年餐食做起了準(zhǔn)備。昨日,導(dǎo)報(bào)記者從夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)獲悉,作為廈門的“菜籃子”,今年春節(jié),夏商將增加春節(jié)肉禽供應(yīng),計(jì)劃屠宰23400頭生豬;同時(shí)計(jì)劃供應(yīng)蔬菜23116噸,上市蔬菜品種預(yù)計(jì)達(dá)110種以上,滿足廈門人各類品種需求。
肉禽生豬 屠宰量擬增長4.09%
新春佳節(jié),自然少不了豬肉。為了做好節(jié)日供應(yīng),夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)加強(qiáng)了與周邊地區(qū),比如龍巖等省內(nèi)生豬主產(chǎn)地的購銷聯(lián)系,確保節(jié)日期間能按計(jì)劃提供高品質(zhì)的生豬。
據(jù)透露,元旦至春節(jié),夏商農(nóng)產(chǎn)品計(jì)劃屠宰生豬23400頭,同比增長4.09%。屆時(shí)生豬市場處于需求旺季,同時(shí)也是生豬出欄旺季,在不出現(xiàn)重大疫情、極端天氣等異常情況下,生豬價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。
除了豬肉,去年第四季度上漲幅度較大的禽類,以及去年存欄量過多銷售低迷的蛋類,都是夏商農(nóng)產(chǎn)品關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)介紹,廈門禽類主要為外地貨源,蛋類市場銷售比較低迷,如無疫情發(fā)生,春節(jié)期間價(jià)格都將平穩(wěn)運(yùn)行。
蔬菜供應(yīng) 上市品種110種以上
除了肉蛋禽,廈門人比較關(guān)心的還是菜價(jià)。對此,夏商農(nóng)產(chǎn)品表示,春節(jié)期間計(jì)劃供應(yīng)蔬菜23116噸,積極聯(lián)系產(chǎn)地,并組織營銷戶從漳州等批發(fā)市場調(diào)入時(shí)令蔬菜豐富市場,節(jié)日上市蔬菜品種預(yù)計(jì)達(dá)110種以上,確保節(jié)日供應(yīng)。
除熱銷蔬菜品種外,夏商農(nóng)產(chǎn)品還將從海南、廣東、山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地調(diào)入黃瓜、茄子、甜椒、尖椒、冬瓜、苦瓜、西葫蘆、南瓜、長豆、大蔥、馬鈴薯、洋蔥等;從省內(nèi)地區(qū)組織食用菌,比如漳平、安溪的香菇,漳州華安、南靖的雞腿菇、鳳尾菇、百靈菇、茶樹菇、杏鮑菇、豬肚菇,集美灌口的平菇、金針菇,以及漳平、永安三明的冬筍。
至于價(jià)格,夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)預(yù)測,去年12月份以來,廈門地區(qū)天氣良好利好蔬菜長勢,本地蔬菜供應(yīng)充足,價(jià)格平穩(wěn)。若節(jié)前不出現(xiàn)持續(xù)降雨或低溫霜凍等天氣,蔬菜價(jià)格將會(huì)保持平穩(wěn),并較去年有所下降。
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