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　　近年來(lái)，“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光立足蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，其中不斷涌現(xiàn)出來(lái)的具有工匠精神的菜農(nóng)也成為當(dāng)?shù)匾粡埩聋惷?　　

　　在2017年舉辦的中國(guó)（壽光）第十八屆國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)上，一批五彩繽紛、造型奇特的南瓜十分搶眼。 　　

　　“我們現(xiàn)在來(lái)到的是10號(hào)展廳，我們迎面看到的呢是巨型南瓜，葉大如蒲扇，蔓粗如井繩，瓜大如車輪。” 　　

　　“我也進(jìn)來(lái)摸摸，我也想摸摸這個(gè)大南瓜，長(zhǎng)得真大呀！” 　

　　“哎！這你不相信科學(xué)不行，太奇特了，剛一進(jìn)來(lái)給人感覺(jué)非常震撼。” 　　

　　這一個(gè)個(gè)單體重量四五百斤的“巨型南瓜”都是在當(dāng)?shù)睾苡忻?ldquo;南瓜大叔”培育出來(lái)的。 　

　　“南瓜大叔”名叫趙利華，今年50多歲，是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)壽光當(dāng)?shù)赜忻姆N植高手。趙利華種植的南瓜不僅是壽光菜博會(huì)上的亮點(diǎn)，更成了蔬菜之鄉(xiāng)壽光的金字招牌，“就是從*屆菜博會(huì)就跟著父親給菜博會(huì)提供盆栽、南瓜盆景，后來(lái)品種越來(lái)越多，我就覺(jué)著看看能不能有什么好品種，讓大家一鳴驚人的那種感覺(jué)，慢慢的我就琢磨出種植巨型南瓜來(lái)。” 　　

　　十幾年前，趙利華就開(kāi)始了培育南瓜的征程。為了種好大南瓜，他吃了不少苦頭，白天夜晚幾乎都泡在了大棚里。巨型南瓜個(gè)頭大，看著很硬朗，其實(shí)它們很嬌氣，溫度高了不行，溫度低了也不行，有一年下大雪壓壞了大棚，南瓜遭受重創(chuàng)，“七、八年前，山東壽光這塊下大雪，不是壓塌了很多棚嗎，我正好壓塌了兩個(gè)，天氣連陰天，天天陰天，坐果不太好，等好了天，已經(jīng)坐完了，心情很不好。” 　　

　　說(shuō)起當(dāng)初種瓜的困難，趙利華愛(ài)人賈文華說(shuō)，為了“照顧”南瓜，老趙在大棚里一呆就是好幾天，“挺淳樸、挺執(zhí)著的，有時(shí)候勸他不讓他干了，反正就是一直拉不回來(lái)他，整天提心吊膽的，*到晚的在棚里忙。” 　

　　在不斷探索和嘗試下，趙利華培育出了越來(lái)越大的南瓜，“今年一個(gè)500斤，明年600多斤，爭(zhēng)取后年咱讓它長(zhǎng)到700斤，等著能長(zhǎng)到1000、2000多斤的時(shí)候，拿吉尼斯世界紀(jì)錄應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題了。” 　　

　　在壽光，像趙利華這樣的菜農(nóng)還有很多，他們有夢(mèng)想、有技術(shù)、有恒心，他們靠著一種工匠精神，靠著長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的努力，為中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)不斷創(chuàng)造出驚人的奇跡，讓壽光蔬菜蜚聲海內(nèi)外。數(shù)據(jù)顯示，2017年，壽光的農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)和高科技覆蓋率分別達(dá)到了95％和98％。山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)高瑞杰說(shuō)：“我們壽光菜農(nóng)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)傳奇，他們豐富了中國(guó)乃至世界的菜籃子，他們的不放棄、不言敗的作風(fēng)也是對(duì)勞動(dòng)精神、工匠精神的推動(dòng)。”

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