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南通如東白草莓的致富路
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/2/8 10:08:00  來(lái)源:如東新媒體  閱讀數(shù):401

  眾所周知,一般的草莓常見(jiàn)品種有“紅顏”“章姬”等。記憶中,這些草莓品種雖多,但無(wú)一例外都是紅艷艷的果實(shí)。在南通如東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)金鳳村6組,掩映在叢叢的綠葉之中,垂下枝頭的草莓半白半粉紅,村民丁宏元告訴記者,這種“顏值”頗高的草莓還有個(gè)好聽(tīng)的名字——“小白”。

  “這是‘章姬’和‘紅顏’的雜交品種,‘紅顏’就是我們常說(shuō)的奶油草莓,‘章姬’果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,口感軟糯。”丁宏元隨手采摘下一顆“小白”草莓,一邊切成兩半,一邊解釋說(shuō),“‘小白’這個(gè)品種集中了兩者的優(yōu)點(diǎn),看上去白花花的好像沒(méi)熟一樣,其實(shí)果實(shí)甜度能夠達(dá)到18%,算得上是草莓界的冰糖心。”令人咋舌的是,切開(kāi)后的小白果肉也是不同于普通品種的白色。粉嫩的外表,純白的果肉,清香四溢的“小白”可謂既有顏值,又有內(nèi)涵。

  算起來(lái),丁宏元種植大棚水果已經(jīng)有25年了。前10年,趁著西瓜種植效益高的東風(fēng),丁宏元培育起了大棚西瓜,這幾年,西瓜效益不如以往,他就尋思著改種草莓。“一開(kāi)始,我也和周邊其他農(nóng)戶一樣種植一些大眾化的草莓品種,比如現(xiàn)在普遍的奶油草莓,要上市就一起上市,量大價(jià)格賣(mài)不上去,效益很一般。”經(jīng)歷過(guò)普通品種的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),丁宏元深知供求市場(chǎng)“物以稀為貴”的道理,他開(kāi)始尋求種植稀有品種的“新出路”。

  高效益自然伴隨著高風(fēng)險(xiǎn)。前年,丁宏元無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了“小白”這個(gè)品種,多方研究后,他花了7000多元,以每株1.5元的價(jià)格,從北京一家研究院買(mǎi)了5000株“小白”苗種。高價(jià)買(mǎi)回的苗種并沒(méi)有換來(lái)預(yù)期的高效益,丁宏元搖了搖頭,嘆了口氣說(shuō):“小白草莓和奶油草莓的葉片差不多,只有細(xì)微的差別,那時(shí)候不認(rèn)識(shí),等種出了果實(shí)才發(fā)現(xiàn),5000株苗種里只有三分之一是小白草莓,其他都是奶油草莓。”

  被騙的丁宏元沒(méi)有喪氣,對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō),培育苗種很關(guān)鍵,能夠自己培育出苗種才不會(huì)吃虧,擅長(zhǎng)育苗的他開(kāi)始研究如何自立根生。“不同于普通草莓,小白草莓抗菌能力較低,苗種在4月、5月長(zhǎng)得起來(lái),到6月就死光了。”丁宏元告訴記者,去年他跑遍多地,上門(mén)請(qǐng)教了不同的專(zhuān)家,終于求得了技術(shù)。“育苗期間要看準(zhǔn)溫度和水分,根據(jù)氣候和地面溫度適度用藥。”今年,自家的大棚已經(jīng)不需要外購(gòu)苗種,全靠自己培育。

  雖然種植過(guò)程不容易,但口感好、產(chǎn)量高的小白草莓頗受市場(chǎng)青睞。丁宏元的小白草莓今年只種了半畝地,但試種效果非常好,價(jià)格比一般奶油草莓高50%左右,卻依然供不應(yīng)求。“我很看好這個(gè)新品種,明年,我還打算把小白草莓的種植面積擴(kuò)大到2畝。”有了稀有品種的育苗經(jīng)驗(yàn),接下來(lái),全白的網(wǎng)紅草莓品種“白雪公主”也成了丁宏元的種植方向。

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