春節(jié)前，正是山核桃的銷售旺季。說起這種“山珍”，許多人估計(jì)馬上會(huì)想到浙江杭州臨安。確實(shí)，在地處杭州近郊的臨安區(qū)，山核桃可以說是這座山區(qū)小城的金名片，尤其是這幾年通過電商這對(duì)翅膀，臨安山核桃已廣為人知。

　　與往年不同，今年的臨安山核桃“動(dòng)靜有點(diǎn)大”。年前，臨安派出一行人專赴北京，重磅發(fā)布了中國(guó)山核桃臨安指數(shù)體系，而主辦方中，還有另一家業(yè)界權(quán)威單位——中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)。

　　全世界總共有17種山核桃，而臨安山核桃有著“天下美果”之美譽(yù)，憑的就是其核大、殼薄、質(zhì)好、香脆可口等特征。論面積，比產(chǎn)量，又或是加工量，臨安山核桃都位居全國(guó)首位，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村的“支柱產(chǎn)業(yè)”之一，更是產(chǎn)區(qū)15萬林農(nóng)增收致富的“搖錢樹”。與此同時(shí)，臨安還是山核桃集散加工中心，加工量占到了全國(guó)的八成左右。

　　經(jīng)過長(zhǎng)期的品牌經(jīng)營(yíng)，臨安山核桃先后獲得了原產(chǎn)地標(biāo)記、證明商標(biāo)、浙江區(qū)域*稱號(hào)等。然而在利益的驅(qū)使下，這座“中國(guó)山核桃之都”的周圍也有不少市場(chǎng)亂象：一些不法經(jīng)營(yíng)者、外地商家通過商標(biāo)侵權(quán)、以假充真、以次充好等不法手段，不斷破壞市場(chǎng)規(guī)則、擠占市場(chǎng)空間。特別是這幾年，隨著電商、微商的快速興起，“李鬼現(xiàn)象”愈演愈烈，其宣傳頁面上到處充斥著“臨安山核桃”的招牌，嚴(yán)重影響臨安山核桃品牌美譽(yù)度，也直接侵害了當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)和企業(yè)的利益。

　　中國(guó)山核桃臨安指數(shù)體系的建立和發(fā)布，便源于此。該體系主要由環(huán)境、外觀、品質(zhì)、產(chǎn)量、品牌影響力五大指數(shù)構(gòu)成。為何確立這些指數(shù)？據(jù)介紹，環(huán)境指數(shù)旨在向消費(fèi)者傳遞臨安山核桃的健康理念；外觀指數(shù)旨在向消費(fèi)者正確鑒別臨安山核桃產(chǎn)品；品質(zhì)指數(shù)旨在分析挖掘臨安山核桃的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)；產(chǎn)量指數(shù)旨在幫助種植戶、收購商和消費(fèi)者合理判斷市場(chǎng)價(jià)格信息；品牌影響力指數(shù)旨在揭示臨安山核桃在品牌運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，引導(dǎo)政府和企業(yè)加強(qiáng)對(duì)品牌的培育和運(yùn)營(yíng)，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

　　具體怎么算？通過對(duì)五大指數(shù)數(shù)據(jù)的采集、調(diào)查、分析、篩選，采用定量與定性相結(jié)合的方法計(jì)算出五個(gè)分指數(shù)，在此基礎(chǔ)上，利用專家調(diào)查法，綜合確定五個(gè)分指數(shù)的權(quán)重，從而形成一系列綜合量化指標(biāo)，即綜合指數(shù)，*后通過官方平臺(tái)進(jìn)行發(fā)布。

　　臨安區(qū)林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展中國(guó)臨安山核桃指數(shù)體系建設(shè),是一項(xiàng)全新的探索性改革創(chuàng)新工作，主要目的就是凸顯臨安山核桃特色優(yōu)良的原料品質(zhì)、綠色安全的種植環(huán)境和獨(dú)特的區(qū)域品牌效應(yīng)，有效抵制其他產(chǎn)地的山核桃冒充臨安山核桃銷售，消除對(duì)臨安山核桃品牌形象的負(fù)面影響，提升產(chǎn)業(yè)和區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力，樹立市場(chǎng)“風(fēng)向標(biāo)”，服務(wù)于產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。*重要的是，該指數(shù)體系為政府決策、企業(yè)經(jīng)營(yíng)和居民消費(fèi)提供了客觀的參考。

　　國(guó)家林業(yè)局農(nóng)村林業(yè)改革發(fā)展司副司長(zhǎng)李玉印認(rèn)為，臨安編制和發(fā)布中國(guó)臨安山核桃指數(shù)，對(duì)于展示臨安山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就、提高品牌知名度、指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)作用，對(duì)于推進(jìn)傳統(tǒng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、發(fā)展以三產(chǎn)融合為重點(diǎn)的現(xiàn)代林業(yè)經(jīng)濟(jì)是一項(xiàng)有益探索。

　　2017年，臨安區(qū)政府專門制定并實(shí)施“臨安山核桃”亮牌戰(zhàn)略三年攻堅(jiān)行動(dòng)，每年將安排1000萬元的財(cái)政專項(xiàng)資金，用于推進(jìn)山核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。根據(jù)計(jì)劃，該區(qū)將深入推進(jìn)“生態(tài)安全、主體培育、科技創(chuàng)新、區(qū)域品牌、市場(chǎng)監(jiān)管”五大攻堅(jiān)戰(zhàn)，全面提升山核桃規(guī)?；a(chǎn)、生態(tài)化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化管理和品牌化營(yíng)銷水平，做強(qiáng)“臨安山核桃”品牌，加快山核桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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