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　　“十三五”開局以來，山西省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得巨大成績(jī)，蔬菜產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)數(shù)據(jù)持續(xù)向好，為山西省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，全省蔬菜種植面積685萬畝，產(chǎn)量2300多萬噸，其中設(shè)施蔬菜面積230多萬畝，總產(chǎn)量1200多萬噸，蔬菜總產(chǎn)值達(dá)400多億元，無論是產(chǎn)量還是供應(yīng)量均達(dá)到歷史峰值。但從供給側(cè)角度審視山西省蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，仍存在一些結(jié)構(gòu)性矛盾，需要從供給側(cè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性改革。

　　當(dāng)前，蔬菜消費(fèi)需求格局已經(jīng)發(fā)生了明顯的變化，蔬菜消費(fèi)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，需求的品種也越來越多樣；蔬菜消費(fèi)從過去重?cái)?shù)量發(fā)展到現(xiàn)在的量、質(zhì)并重。從需求側(cè)的角度來看，高質(zhì)高價(jià)的進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模逐年擴(kuò)大，而從供給側(cè)的角度看，高品質(zhì)的蔬菜供給不足。

　　近年來，山西省在蔬菜生產(chǎn)上，堅(jiān)持把有機(jī)肥替代化肥與“綠色防控”相結(jié)合，推進(jìn)蔬菜綠色生產(chǎn)，綠色蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省無公害蔬菜認(rèn)證面積220.3萬畝、綠色蔬菜5.97萬畝、有機(jī)蔬菜5000畝左右。但同時(shí)也必須看到，優(yōu)質(zhì)蔬菜農(nóng)產(chǎn)品有效供給不足，一些菜品的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題仍然存在，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，監(jiān)管手段偏弱，監(jiān)測(cè)與追溯體系不健全等都影響著蔬菜產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平的提升，這些因素也是制約山西省蔬菜產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的瓶頸。

　　想要突破這些瓶頸，就需要依靠現(xiàn)代化的生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)，擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+蔬菜”產(chǎn)業(yè)的新興業(yè)態(tài)。在蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售管理的各個(gè)環(huán)節(jié)全面導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)過程、流通環(huán)節(jié)和供求價(jià)格等方面的監(jiān)控，依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、物流、配送系統(tǒng)，使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易快速安全的實(shí)現(xiàn)。

　　優(yōu)質(zhì)蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和產(chǎn)量與人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的飲食需求的不平衡和不充分，給蔬菜產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展留下了巨大空間。*近，騰訊和阿里也加入到了農(nóng)產(chǎn)品銷售當(dāng)中，騰訊重金入股永輝超市旗下生鮮超市“超級(jí)物種”，與阿里投資的“盒馬鮮生”抗衡，兩個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭比拼的不僅是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，更是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。可以預(yù)見，“互聯(lián)網(wǎng)+”將有效推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，極大地促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

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