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山東東平生豬價格下跌
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/3/5 9:32:00  來源:中國養(yǎng)豬網(wǎng)  閱讀數(shù):425

  自從春節(jié)過后,國內(nèi)豬肉價格就開始一路下行,目前部分地區(qū)的豬價已跌破7元大關(guān)。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測,豬肉需求進(jìn)入階段性疲軟期,所以在未來一段時間內(nèi)國內(nèi)豬價仍難以走出反彈行情。

  據(jù)山東省東平縣豬肉市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù),節(jié)后東平縣生豬價格持續(xù)下滑。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2月26日東平市場生豬均價為6元,較年關(guān)時的6.5元下降7.69%,與2月初的7.5元下降20%,與去年同期的8.7元下降31.03%。

  “飼料價格漲豬肉價格跌”現(xiàn)象會持續(xù)多久?

  對此,我們認(rèn)為,春節(jié)過后國內(nèi)豬價下跌有三大原因:首先,春節(jié)期間居民大多重油重葷,節(jié)后就要追求清淡生活,飲食口味偏素食。于是,豬肉鮮銷需求減弱,每年春節(jié)過后,生豬市場都會出現(xiàn)這樣的慣例。

  再者,在經(jīng)歷了幾輪豬周期后,越來越多的小散養(yǎng)殖戶被淘汰,大中型養(yǎng)殖企業(yè)比例的增加使得行業(yè)集中度明顯增強(qiáng)。而這些規(guī)模企業(yè)通常會把成本穩(wěn)定控制,所以豬肉價格波動會較小,可以實現(xiàn)按計劃出欄。由于供應(yīng)節(jié)奏穩(wěn)定,導(dǎo)致目前國內(nèi)生豬供應(yīng)端較為寬松。

  *后,屠宰企業(yè)壓價也是主要的因素。目前屠宰加工企業(yè)已陸續(xù)開工,但由于需求不旺,屠宰量相對偏少,在豬源充足的情況下,這些加工企業(yè)往往會采取壓價策略。預(yù)計后期生豬價格將持續(xù)弱勢運行。

  與過去幾次豬肉價格大跌,養(yǎng)殖戶虧損慘重的結(jié)果相比,盡管今年玉米價格有所上漲,但養(yǎng)殖戶目前處于盈虧平穩(wěn)區(qū)間。據(jù)測算,當(dāng)前國內(nèi)玉米價格穩(wěn)定,均價在1.03元,豬糧比價7.12比1,養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利233.30元。

  未來豬肉價格是否會出現(xiàn)上漲行情,我們認(rèn)為這取決于二個因素:一方面,目前國內(nèi)玉米價格仍有上漲的可能,當(dāng)前的“原料漲,豬價跌”這種怪現(xiàn)象不可能長期持續(xù)下去?,F(xiàn)在一些養(yǎng)殖戶開始考慮大量收購玉米補庫存。不過,后市如果玉米價格上漲,豬肉價格很可能止跌回升。

  另一方面,生豬和母豬存欄數(shù)如果持續(xù)下跌,豬價還可能止跌反彈。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,1月份國內(nèi)生豬和能繁母豬存欄量同比、環(huán)比繼續(xù)雙減,豬價下行壓力會有一定緩解。面對豬肉價格下跌,養(yǎng)殖戶要做好日常生產(chǎn)管理,而不要恐慌性拋售,這樣豬肉的供需在短期內(nèi)達(dá)到基本平穩(wěn)。

  春節(jié)過后,豬肉價格出現(xiàn)大跌,部分地區(qū)已經(jīng)跌破7元大關(guān)。這主要是春節(jié)后“需求減少,供應(yīng)略增”所致,目前養(yǎng)殖戶又再次回到虧盈平衡點。后勢要密切關(guān)注的,一個是飼料價格會否持續(xù)上漲,另一個則是生豬存欄數(shù)是否還會繼續(xù)下跌??傊?,豬肉價格的波動關(guān)乎到我國CPI的漲幅,所以必須要對此加以密切關(guān)注。

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