日本農(nóng)林水產(chǎn)省2月28日表示,受惡劣氣候影響,日本市場(chǎng)的大白菜和洋白菜價(jià)格高漲,預(yù)計(jì)3月份扔將會(huì)持續(xù)下去。關(guān)東等主要產(chǎn)地因低溫影響了白菜生長(zhǎng),出貨量減少。
日本農(nóng)林水產(chǎn)省每月都會(huì)公布14種蔬菜的價(jià)格預(yù)測(cè),其中白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、洋白菜、蔥和萵苣6種蔬菜在2月26日東京中央批發(fā)市場(chǎng)的售價(jià)比往年高20%以上。并且大白菜和洋白菜的高價(jià)將持續(xù)到3月份。
白蘿卜雖然也持續(xù)高價(jià),但預(yù)計(jì)3月下旬會(huì)有所回落。另外,蔥的價(jià)格將于3月上旬,萵苣和胡蘿卜的價(jià)格將于3月下旬回落到往年水平。
日本農(nóng)林水產(chǎn)省此前公布了2月19日至21日的蔬菜全國(guó)平均零售價(jià)格。洋白菜價(jià)格是往年的2.42倍,大白菜價(jià)格是往年的2.37倍,白蘿卜價(jià)格是往年的2.08倍,萵苣價(jià)格是往年的1.78倍。洋白菜和大蘿卜的價(jià)格在1月份翻了1倍,之后又持續(xù)上升。
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