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浙江當(dāng)前草莓安全生產(chǎn)管理意見(jiàn)(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/3/8 10:52:00  來(lái)源:浙江省種植業(yè)局  閱讀數(shù):406

草莓

  當(dāng)前草莓生產(chǎn)正值第二花序果實(shí)膨大、成熟期和第三花序開(kāi)花期。隨著氣溫逐漸升高,草莓生長(zhǎng)發(fā)育加快、生產(chǎn)量將逐漸增加,同時(shí)病蟲(chóng)害也隨之進(jìn)入高發(fā)期,草莓質(zhì)量安全隱患不容忽視。各地要加強(qiáng)田間管理,尤其要高度重視病蟲(chóng)無(wú)害化防控,科學(xué)合理使用化學(xué)藥劑,確保上市草莓質(zhì)量安全。建議采取以下措施:

  一、病蟲(chóng)無(wú)害化防控

  3月以后大棚草莓的主要病害有灰霉病、白粉病,隨著溫度升高,葉螨、蚜蟲(chóng)、薊馬等害蟲(chóng)相繼發(fā)生,在防治原則上優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用?;瘜W(xué)防治時(shí)要做到對(duì)癥下藥、選擇低毒低殘農(nóng)藥(一病一藥、一蟲(chóng)一藥)單劑防治,交替用藥,嚴(yán)格遵守使用次數(shù)和安全間隔期,嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。防治藥劑參照《大棚草莓主要病蟲(chóng)防治用藥指南》。

  二、大棚溫濕度管理

  白天棚內(nèi)溫度盡量保持在20℃-27℃,濕度控制在50%之內(nèi)為宜,夜間保持5℃-7℃以上,以利于延緩果實(shí)成熟期,提高果實(shí)品質(zhì)。當(dāng)夜間氣溫在5℃以上時(shí),晚上不閉棚,適當(dāng)留有通風(fēng)口,而早晨則先閉棚,棚內(nèi)氣溫迅速升至25℃左右時(shí)立即增大通風(fēng)口,以利于促進(jìn)植株光合作用。春季雨水較多,應(yīng)及時(shí)清理排水溝渠,以免棚內(nèi)進(jìn)水。遇倒春寒氣溫突降時(shí),注意防止凍害。

  三、植株管理和肥水調(diào)控

  3月份后,植株進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,及時(shí)整理植株,摘除老葉、病葉、果梗,疏去小花、果梗過(guò)短、膨大不良及畸形果,保持株間通風(fēng)透光。目前正值草莓第三花序開(kāi)花結(jié)果期,一般每個(gè)花序保留5-7個(gè)果實(shí)左右。為避免植株徒長(zhǎng),適當(dāng)保持大棚土壤干燥,根據(jù)草莓長(zhǎng)勢(shì)酌情施肥。宜采用滴灌管或簡(jiǎn)易打孔帶肥水同灌。一般選晴朗天氣,追施*不含氯高鉀復(fù)合肥(N:P:K=13:6:49(40))或沖施液肥,濃度控制在0.3%-0.4%。在采摘間隔期,可結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥(根外追肥濃度為0.2-0.3%),補(bǔ)充鈣營(yíng)養(yǎng),提高果實(shí)硬度。

  四、果實(shí)采收

  根據(jù)品種特點(diǎn)和運(yùn)輸距離,適期采收。就近銷售以完熟采收為好,遠(yuǎn)距離銷售八成熟左右即可采收。使用潔凈的采收器具。采收時(shí)要求輕摘輕放、不損傷萼片和果面、規(guī)范分等分級(jí),剔除病蟲(chóng)果,合理包裝,避免產(chǎn)品二次污染。

  五、注意事項(xiàng)

  1、在防治病蟲(chóng)害過(guò)程中要嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的要求科學(xué)合理使用藥劑,嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥,嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期。同時(shí),草莓開(kāi)花期盡量不要噴藥,坐果后避免使用可濕性粉劑農(nóng)藥。如灰霉病已發(fā)生非常嚴(yán)重,整個(gè)花序都受到侵染時(shí),無(wú)需再打藥,可摘除感病花莖,促發(fā)下一批花序?yàn)橐恕?/p>

  2、具體管理措施要根據(jù)草莓的生長(zhǎng)生育時(shí)期、植株?duì)I養(yǎng)狀況、病蟲(chóng)害發(fā)生情況以及天氣狀況靈活掌握。

  3、注重田園清潔,防止果實(shí)污染。不使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和含有激素的葉面肥,確保果實(shí)品質(zhì)和較好的貯運(yùn)性。

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