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陜南夫妻種植羊肚菌 一斤鮮菇賣100來元(圖)
農業(yè)網   時間:2018/3/13 13:29:00  來源:鳳凰網  閱讀數:975

  春暖花開,萬物復蘇。這幾日隨著氣溫攀升,在陜南石泉縣城關鎮(zhèn)絲銀壩產業(yè)園區(qū)大棚內,放眼望去,平整濕潤的菌田中,一個個小傘般的蘑菇從泥土中鉆出來,象牙白色的菌柄配上棕褐色的菌蓋特別顯眼,絲銀壩村四組李強李萍夫婦正忙著采收羊肚菌,一部分新鮮的直接送往餐飲火鍋店,一部分晾曬烘干公司定時來回收。

  “一斤鮮菇,當前的市場能買到80到100元,大約8到10斤鮮菇能晾曬烘干成一斤干貨,公司回收的價格也是六、七百元一斤。”李萍一邊采收,一邊向筆者介紹。

  羊肚菌是高端食用菌,因其表面呈網狀,形似羊胃而得名。該菌不僅細嫩鮮美,還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素,很受消費者喜愛。

  李萍夫婦在外出學習、試種成功的基礎上,去年冬季將羊肚菌種植擴大到10畝。“大一點的羊肚菌剛采完,小一點的又長了出來,一茬接一茬,一直可以采收到4月份。”李萍說,今年羊肚菌長勢喜人,預計畝產鮮菇能達到300斤,除去菌種、人工等成本,每畝可增收2萬左右。李萍打算將學來的技術和種植的經驗傳給周邊的群眾,讓更多的人走上脫貧致富之路。

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