近日，農(nóng)業(yè)部在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布《中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析（2018年3月）》。農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家委員會對玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖等5個產(chǎn)品的供需形勢結(jié)合數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析和解讀。

　　玉米

　　本月預(yù)測，2017/18年度，中國玉米消費量2.24億噸，比上月預(yù)測數(shù)調(diào)增150萬噸，主要是因為玉米工業(yè)消費調(diào)增到6480萬噸。盡管當(dāng)前玉米價格上漲、新糧供給緊張，但元宵節(jié)后，玉米深加工企業(yè)紛紛復(fù)產(chǎn)，企業(yè)補庫意愿較強，開工率恢復(fù)超過預(yù)期，加上后期國儲糧的拍賣或?qū)⒔档驮铣杀?，玉米深加工消費將進(jìn)一步增加。

　　年度結(jié)余變化量減少至672萬噸，年度產(chǎn)需缺口進(jìn)一步擴(kuò)大，但庫存壓力依然存在，玉米市場仍保持供大于需局面。后期隨著各地儲備糧拍賣的啟動，市場供應(yīng)增加，玉米價格上漲將得到抑制，預(yù)計國內(nèi)玉米產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價繼續(xù)維持在每噸1600~1700元區(qū)間。

　　大豆

　　本月預(yù)測，2017/18年度，中國大豆總產(chǎn)量1460萬噸，大豆進(jìn)口量9597萬噸，大豆總消費量11056萬噸，大豆供需預(yù)測與上月保持一致。春節(jié)過后，產(chǎn)銷區(qū)大豆價格總體穩(wěn)定，東北產(chǎn)區(qū)大豆銷售進(jìn)度慢于上年，預(yù)計全年國產(chǎn)大豆銷區(qū)批發(fā)均價中間價區(qū)間為每噸4175~4375元，與上月預(yù)測保持一致。

　　*近幾個月阿根廷連續(xù)干旱，新作大豆產(chǎn)量預(yù)期下降，加上國際原油等大宗商品市場走強，預(yù)計2017/18年度國際大豆價格重心會略有上抬，但中國和巴西大豆增產(chǎn)，全球大豆結(jié)余量較大，價格不具備大幅上漲的條件。預(yù)計2017/18年度進(jìn)口大豆到岸稅后中間價區(qū)間為每噸3150~3350元，比上月預(yù)測區(qū)間上調(diào)100元。

　　棉花

　　本月預(yù)測，2017/18年度，中國棉花播種面積為3350千公頃，單產(chǎn)為每公頃1758公斤，總產(chǎn)量589萬噸，較上月預(yù)測調(diào)增10萬噸，主要是近期對新疆棉花種植面積進(jìn)行進(jìn)一步核實，并結(jié)合加工進(jìn)度、公檢進(jìn)度等情況，對新疆棉花面積和產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整。

　　維持年度進(jìn)口量預(yù)測數(shù)110萬噸不變。國際經(jīng)濟(jì)溫和回升，人民幣持續(xù)升值導(dǎo)致紡織服裝出口競爭力下降，但紡織企業(yè)訂單充足，棉花需求平穩(wěn)，維持棉花消費量822萬噸不變。受產(chǎn)量調(diào)增影響，期末庫存量調(diào)增10萬噸至752萬噸。

　　新年度國內(nèi)棉花供應(yīng)充足，考慮到儲備棉輪出即將啟動，價格短期內(nèi)將小幅震蕩下行，預(yù)計2017/18年度國內(nèi)3128B級棉花年度均價保持在每噸14500~16500元區(qū)間運行。國際棉花價格近期明顯回落，預(yù)計Cotlook A指數(shù)年度均價仍會在每磅75~90美分區(qū)間。

　　食用植物油

　　本月預(yù)測，2017/18年度，中國食用植物油產(chǎn)量2787萬噸，較上月預(yù)測值調(diào)增1萬噸，主要是因為棉籽產(chǎn)量調(diào)增帶動棉籽油產(chǎn)量增加。2月中旬至今，南方大部地區(qū)氣溫明顯偏高，日照較充足，降水較充分，基本利于油菜生長；局部地區(qū)陰雨寡照天氣對油菜生長略有影響，但影響效果尚不顯著，故本月暫不對單產(chǎn)進(jìn)行調(diào)整。

　　中國食用植物油進(jìn)口量603萬噸，國內(nèi)消費量3356萬噸，均與上月預(yù)測值持平。

　　食糖

　　2017/18年度中國食糖生產(chǎn)順利進(jìn)行，截至2018年2月底，甘蔗糖廠已有9家收榨，甜菜糖廠已全部收榨。本月預(yù)測，2017/18年度中國食糖產(chǎn)量1030萬噸，比上月預(yù)測調(diào)低5萬噸，主要是由于對甜菜糖產(chǎn)量進(jìn)行了修正。廣西東北部蔗區(qū)于1月底2月初出現(xiàn)低溫霜（冰）凍天氣，不利于甘蔗糖分及甘蔗出苗，后續(xù)影響有待進(jìn)一步觀察。

　　預(yù)計2017/18年度中國食糖出口量12萬噸，比上月預(yù)測調(diào)高5萬噸，主要是受到轉(zhuǎn)口貿(mào)易增加的影響。預(yù)計2017/18年度國際食糖價格每磅在13~16美分區(qū)間，上、下限均比上月預(yù)測調(diào)低1美分，主要是由于北半球主要產(chǎn)糖國生產(chǎn)順利，尤其是印度食糖產(chǎn)量預(yù)估大幅調(diào)高，國際食糖供應(yīng)增加。

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