新時(shí)代,人們對美好生活的向往更加迫切,食品安全問題隨之更加引人關(guān)注。記者從北京市農(nóng)業(yè)局了解到,目前全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地覆蓋率已達(dá)45.8%,較2016年提高了9.8%,將為市民提供更多安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
為深入實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,提升首都農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力,2016年本市啟動了全程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)。兩年來,通過市區(qū)聯(lián)動方式,建成全程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化基地22家,打造了北京農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地的“升級版”。
市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,所謂“升級版”,就是在2016年工作基礎(chǔ)上,完善了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,打造了12家全程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化基地,涉及種植、畜禽和水產(chǎn)行業(yè),建設(shè)成果在全市范圍內(nèi)起到了示范引領(lǐng)作用。
據(jù)了解,去年市農(nóng)業(yè)局通過現(xiàn)場調(diào)研、蹲點(diǎn)測試、現(xiàn)場指導(dǎo)、專家咨詢等方式,明確了4家企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀、生產(chǎn)需求及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵控制點(diǎn)30余個;確定了4家企業(yè)全程標(biāo)準(zhǔn)化管理要素102個;構(gòu)建了覆蓋蔬菜、西甜瓜、鱘魚、番茄等產(chǎn)品的全程標(biāo)準(zhǔn)化管理模式4套;制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)59個,對關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)形成了質(zhì)量控制閉環(huán)。同時(shí),強(qiáng)化種苗培育、水肥管理、病蟲害防控、投入品使用、產(chǎn)品檢測等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)支撐,推動了全程標(biāo)準(zhǔn)化管理體系落地及管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
作為市農(nóng)業(yè)局農(nóng)優(yōu)站打造的全市*批全程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化示范基地之一的北京市泰華蘆村種植專業(yè)合作社,覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后19個關(guān)鍵環(huán)節(jié)、32個生產(chǎn)要素的全程標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,以及全程綠色防控技術(shù)體系、“物聯(lián)網(wǎng)+”棚室環(huán)境自動化監(jiān)測與調(diào)控技術(shù)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢測檢等全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)支撐。
據(jù)市農(nóng)優(yōu)站統(tǒng)計(jì),全市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地1556家,覆蓋種植、畜牧、水產(chǎn)三大產(chǎn)業(yè),其中優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)化基地585家,標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率45.8%。未來兩年,市農(nóng)優(yōu)站將以全程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)為抓手,引領(lǐng)各區(qū)開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率,為本市創(chuàng)建“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”助力。
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