有人說(shuō),一二三產(chǎn)融合就是“第六產(chǎn)業(yè)”,1+2+3=6。也有人說(shuō),“第六產(chǎn)業(yè)”更多的是強(qiáng)調(diào)讓農(nóng)民分享到二三產(chǎn)業(yè)增值帶來(lái)的收益。那么,放到實(shí)際操作中,“第六產(chǎn)業(yè)”有哪些成功案例呢?
“第六產(chǎn)業(yè)”這個(gè)名詞*早是由日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家今村奈良臣提出的,意思是將農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)所屬*產(chǎn)業(yè),加工制造業(yè)所屬第二產(chǎn)業(yè)和銷(xiāo)售、服務(wù)等所屬的第三產(chǎn)業(yè)做正整合,通過(guò)一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互融合,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,提高農(nóng)民收入,使原本作為*產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)。
說(shuō)白了,發(fā)展“第六產(chǎn)業(yè)”的根本目的還是振興鄉(xiāng)村,改變農(nóng)業(yè)發(fā)展前景,所以要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為主體?;沮厔?shì)是讓第二、第三產(chǎn)業(yè)附著其上,逐步使原本作為*產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)。可以說(shuō),“第六產(chǎn)業(yè)”是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的真諦了。
說(shuō)到“第六產(chǎn)業(yè)”的運(yùn)營(yíng)模式,就不得不提到近期非常火的“休閑農(nóng)業(yè)”。比如,以日本為代表的綠色觀光旅游發(fā)展模式;以法國(guó)為代表的專(zhuān)業(yè)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式,當(dāng)然也有以澳大利亞為代表的葡萄酒旅游發(fā)展模式等。
事實(shí)上,我國(guó)的“第六產(chǎn)業(yè)”也有自己的樣板。上海金山區(qū)就探索了一二產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品加工上。而一三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)則有更多拓展空間,包括農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)休閑旅游、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等。
在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)“聯(lián)中一號(hào)”蘑菇工廠里,蘑菇年產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植的20倍;每到周末,還會(huì)有上百名家長(zhǎng)和孩子來(lái)參觀采摘。
目前,這座蘑菇工廠畝產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了200萬(wàn)元,甚至高于市郊一些工業(yè)企業(yè)的土地畝均產(chǎn)出。這座蘑菇工廠,就是金山“第六產(chǎn)業(yè)”發(fā)展的生動(dòng)樣本。
同時(shí),上海金山區(qū)還積極探索農(nóng)產(chǎn)品從“田頭”到“餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,建設(shè)了集凈菜加工、色拉蔬菜和保鮮蔬菜加工、冷凍干燥農(nóng)產(chǎn)品及生態(tài)健康食品加工于一體的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系。
舉個(gè)例子:有一個(gè)叫“鑫博海”中央廚房項(xiàng)目,每天青菜、蘿卜、刀豆等農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地被運(yùn)進(jìn)來(lái),經(jīng)過(guò)11道加工工序后變身為一份份生鮮半成品,烹飪加工流水線(xiàn)還能生產(chǎn)出各式冷熱鏈盒飯,每天可解決12萬(wàn)人次的吃飯問(wèn)題。
“第六產(chǎn)業(yè)”已經(jīng)成為破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售難題的新方向,也拓寬了新農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路。當(dāng)然,加快構(gòu)建促進(jìn)第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)制,還要加大政策投入力度,設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基金,鼓勵(lì)更多農(nóng)民從事“第六產(chǎn)業(yè)”創(chuàng)業(yè)。
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