近年來,北京市牢牢把握自身特點(diǎn)和特色,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)不“清零”,不斷加快農(nóng)業(yè)“調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)”步伐,圍繞讓市民“吃得放心、玩得開心”這一宗旨,不僅做出了“農(nóng)味”,而且做足了“京味”,蹚出一條“保供給、重安全、惠城鄉(xiāng)”的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展特色之路。
保供給——綠色發(fā)展“穩(wěn)”字當(dāng)頭
北京呈現(xiàn)出典型的“大城市小農(nóng)村”城鄉(xiāng)格局,農(nóng)業(yè)規(guī)模小、資源壓力大,很難依靠自身的生產(chǎn)能力來完全解決2000多萬人口的吃飯問題。因此,北京農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要之計(jì)是提高自給率,保障應(yīng)急供給,而根本出路在“調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)”。
從2014年開始,北京農(nóng)業(yè)工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向“調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)”。按照“調(diào)糧、保菜、增林、節(jié)水、做精畜牧水產(chǎn)業(yè)”的調(diào)整思路,完成80萬畝糧田、70萬畝菜田、100萬畝鮮食果園劃定工作,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間初步實(shí)現(xiàn)了“上圖入庫釘樁”。
如今,250萬畝農(nóng)田成為保障北京“糧袋子”“菜籃子”和“果盤子”不“露底”的*后屏障。近年來,北京市通過實(shí)施菜田補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼、低效果園改造、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理等政策,推進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),不斷提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和效益。目前,“菜籃子”總體上保持肉菜菌30%、禽蛋奶60%的自給率,可實(shí)現(xiàn)較穩(wěn)定的應(yīng)急保障。
事實(shí)上,從農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條來看,除了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和市場(chǎng)銷售的兩頭在北京有優(yōu)勢(shì)外,保障北京“菜籃子”供應(yīng)、滿足市民農(nóng)產(chǎn)品需求的大頭在外埠。數(shù)據(jù)顯示,北京每年2000多億元的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總額中80%以上來自外埠。為此,近年來北京農(nóng)業(yè)主動(dòng)走出自家“一畝三分地”,在京津冀的廣闊田野找到新的發(fā)展空間。
在河北省定州市,有一片占地2萬畝的奶牛場(chǎng),屬于首農(nóng)集團(tuán)在河北創(chuàng)建的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。這個(gè)總投資15億元、飼養(yǎng)規(guī)模6萬頭的科技園區(qū),無論規(guī)模還是科技含量,在國(guó)內(nèi)都算得上“高大上”。
“我們的目標(biāo)是打造成為集奶牛飼養(yǎng)、牛奶生產(chǎn)、加工、科普及觀光旅游于一體的高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)園。園區(qū)全部建成后,日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶將達(dá)到1000噸。”園區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者,奶牛場(chǎng)的奶牛已陸續(xù)產(chǎn)奶,北京市民喝上了來自河北大牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)高端鮮奶。
重安全——從源頭“擦亮”綠底色
家住昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)沙坨村57歲的王慧敏,家里種了2個(gè)草莓大棚,從去年11月起,她家每個(gè)棚每年可以*多享受到750元的補(bǔ)貼。有了這些補(bǔ)貼,她可以花很少的錢就買到效果好的生物農(nóng)藥和天敵產(chǎn)品。
在政府的補(bǔ)貼引導(dǎo)之下,嘗到綠色防控甜頭的王慧敏說:“比如紅蜘蛛的天敵捕食螨,現(xiàn)在可以享受到90%的補(bǔ)貼,自己只需要花24元錢,就可以給整個(gè)大棚施用*。不僅效果好,而且少打藥,省事又省錢。”
王慧敏只是享受綠色防控補(bǔ)貼的眾多京郊農(nóng)民之一。從2017年開始,北京市投入3000萬元,以設(shè)施蔬菜補(bǔ)貼為試點(diǎn),在京郊11個(gè)區(qū)開展蔬菜綠色防控技術(shù)示范,助力北京農(nóng)業(yè)大步邁向綠色安全優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。
綠色防控是北京市推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的一個(gè)縮影。過去幾年,北京不斷完善都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能,綠色、節(jié)本、創(chuàng)新等成為“京”字號(hào)農(nóng)業(yè)招牌新標(biāo)簽。“菜籃子”四季豐盈,鮮活農(nóng)產(chǎn)品近半數(shù)獲“三品”認(rèn)證;高耗水作物“減量瘦身”,2016年農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)由2013年的0.69提高至0.72;農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到70%,每年選育主要農(nóng)作物新品種約占全國(guó)的1/10。
在產(chǎn)業(yè)興旺目標(biāo)下,如何把“京味”釀得越來越濃,把“京”字號(hào)招牌擦得越來越亮?北京已謀劃好新篇章。下一步,北京將以與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共建農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)安全示范區(qū)為抓手,實(shí)現(xiàn)以農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興,持續(xù)凈化農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的產(chǎn)地環(huán)境,提升“北京產(chǎn)”的美譽(yù)和影響力。
惠城鄉(xiāng)——共享“京味”農(nóng)業(yè)碩果
相比其他形式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),都市農(nóng)業(yè)因其直接面向廣大市民,所以更能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的展示和體驗(yàn)功能。這幾年,為了讓更多的市民了解北京農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的新成效,可謂下足了功夫。
“鄉(xiāng)村讓生活更美好”,這是正在舉行的第六屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華喊出的口號(hào)。作為北京每年初春之際的農(nóng)業(yè)盛會(huì),北京農(nóng)業(yè)嘉年華向消費(fèi)者呈現(xiàn)了一個(gè)農(nóng)業(yè)休閑互動(dòng)大樂園,也展露出北京都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)*華彩的部分。今年的嘉年華推出了180余個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景觀,匯集660余個(gè)農(nóng)業(yè)優(yōu)新特品種,設(shè)置互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)200余項(xiàng),使游客觀賞到農(nóng)業(yè)美景,體驗(yàn)到農(nóng)趣活動(dòng),感受農(nóng)業(yè)科技的魅力。
為了讓廣大市民不出家門就能看見北京農(nóng)業(yè)發(fā)展的新氣象,從2014年開始,北京市農(nóng)業(yè)局啟動(dòng)了“北京農(nóng)業(yè)在社區(qū)”系列主題公益活動(dòng),每年在居民小區(qū)、文化公園等場(chǎng)所不定期舉辦8~10場(chǎng)大小不一的主題活動(dòng),讓市民在家門口不僅能買到京郊優(yōu)質(zhì)基地產(chǎn)的綠色安全農(nóng)產(chǎn)品,而且還能通過現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)業(yè)專家的解惑答疑,學(xué)習(xí)到豐富的農(nóng)業(yè)知識(shí)。
如今,在“北京農(nóng)業(yè)在社區(qū)”活動(dòng)的影響下,越來越多的北京市民喜歡愛上“陽臺(tái)農(nóng)業(yè)”,當(dāng)起了“微耕農(nóng)夫”。
與此同時(shí),為了防止病蟲害,北京市農(nóng)業(yè)局植保站目前已經(jīng)建立了在全市范圍內(nèi)的三級(jí)植物健康體系,包括83家植物診所、2家區(qū)級(jí)二級(jí)植物醫(yī)院、1家市植物總醫(yī)院。而市級(jí)植物總醫(yī)院面向全市提供免費(fèi)的病蟲害診斷和咨詢服務(wù),這將更加有利于讓廣大市民共享北京農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的成果。
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