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　　早前國家三部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的指導(dǎo)意見》，給出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的官方定義——在不流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)的條件下，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的耕、種、防、收等全部或部分作業(yè)環(huán)節(jié)委托給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織完成的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。在植保領(lǐng)域廣泛實踐的統(tǒng)防統(tǒng)治，便是其*廣為人知的形態(tài)。

　　在當(dāng)前農(nóng)業(yè)語境下，生產(chǎn)托管被賦予革新性意義。由于不改變土地經(jīng)營權(quán)，它創(chuàng)造了一種更加靈活的土地流轉(zhuǎn)路徑，提供了關(guān)于“誰來種地”“如何種好地”的全新解決方案。由此，適度規(guī)?；⑶把剞r(nóng)機與農(nóng)技、綠色生產(chǎn)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素得以導(dǎo)入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在節(jié)本增效中，不斷接近“專業(yè)的人做專業(yè)事”的理想狀態(tài)。

　　34歲的鐘麗欽是詔安縣西潭鎮(zhèn)美營村的農(nóng)機大戶。清明期間，他開著旋耕機，為西潭鎮(zhèn)上陳村陳金榮一家，完成了7畝地的耕地作業(yè)。一個月后，鐘麗欽還將為這塊地機插秧苗。

　　鐘麗欽與陳金榮的合作，源自雙方于3月26日簽訂的一份水稻種植托管協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，鐘麗欽所在的緣份農(nóng)機專業(yè)合作社，將為陳家的7畝地提供包括育秧、耕地、插秧、收割在內(nèi)的全程托管服務(wù)。每畝服務(wù)費500元，施肥用藥環(huán)節(jié)費用另行結(jié)算。今年截至目前，鐘麗欽已接到了超過2000畝的水稻種植托管訂單。

　　鐘麗欽試水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，源自當(dāng)?shù)剞r(nóng)地季節(jié)性拋荒的煩惱。

　　“西潭鎮(zhèn)冬季種植大棚蔬菜，生產(chǎn)周期為每年農(nóng)歷七月中旬，到次年農(nóng)歷三月份，剩下的空檔期，土地通常處于拋荒狀態(tài)。”詔安縣農(nóng)機管理站站長陳惠民觀察發(fā)現(xiàn)，季節(jié)性拋荒不僅降低土地利用率，影響收益，更由于缺乏輪作，不利于土壤改良。“種水稻效益并不可觀，大部分農(nóng)民寧愿外出務(wù)工，任土地閑置。將土地租經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)給種植大戶，農(nóng)民又有后顧之憂。”陳惠民說，類似狀況并不少見。

　　鐘麗欽從中窺見了市場契機，并構(gòu)想了一套解決方案——成立合作社，利用自家的農(nóng)機資源，有償為農(nóng)戶提供全程水稻種植服務(wù)，既能解決“誰來種地”的問題，又因規(guī)模效應(yīng)與專業(yè)化程度提升，實現(xiàn)節(jié)本增效，為“如何種地”找到答案。

　　“簽訂協(xié)議后，農(nóng)戶首先提供50%的定金作為運作資金，用于種子等農(nóng)資采購。我們提前一個月育苗，若育苗期間發(fā)生違約行為，農(nóng)戶需承擔(dān)育苗成本。”鐘麗欽表示，育苗成功后，合作社將統(tǒng)一組織耕地、機插、施肥用藥以及收割等田間作業(yè)，“水稻收成后，我們還將以高于行情20%的價格予以收購，通過自有的稻米工廠進行加工，并導(dǎo)入富硒概念，利用自有品牌銷售。”

　　考慮到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險性，緣份農(nóng)機專業(yè)合作社為農(nóng)戶購買了水稻種植保險。按照當(dāng)前政策性農(nóng)業(yè)保險的收費標準，每畝自繳保費約2.4元，若因自然災(zāi)害原因造成水稻減產(chǎn)，每畝可獲得*400元的理賠。

　　鐘麗欽并沒有意識到，自己所提供的服務(wù)，正是時下流行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管。

　　去年9月，原國家農(nóng)業(yè)部等國家三部委聯(lián)合出臺的《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的指導(dǎo)意見》，提出要大力推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管。而后發(fā)布的《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于大力推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的指導(dǎo)意見》，則就此提出細化要求。這份文件，則為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管賦予了“有利于引領(lǐng)普通農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程”“有利于促進服務(wù)規(guī)模經(jīng)營發(fā)展”“有利于促進農(nóng)業(yè)節(jié)本增效”等意義。

　　從片段式托管到全程托管。

　　實際上，鐘麗欽已從事多年的農(nóng)業(yè)托管服務(wù)，并且在不經(jīng)意間完成了從片段式托管，到全程托管的進階。

　　鐘麗欽曾是村里的養(yǎng)豬戶，幾年前轉(zhuǎn)產(chǎn)，流轉(zhuǎn)了10多畝土地種植芥菜。發(fā)展種植業(yè)，土地*要深耕深松。但鐘麗欽發(fā)現(xiàn)，每逢農(nóng)忙時節(jié)，村里有限的農(nóng)機不夠用。2010年，他花了1萬多元，購置了一臺手扶拖拉機，既能滿足自己需求，還能為其他農(nóng)戶提供服務(wù)，每畝收費80至100元不等。*年，這臺拖拉機就為鐘麗欽帶來了超過2萬元純利潤。

　　嘗到甜頭后，鐘麗欽開始批量購置農(nóng)機。去年，他投入近130萬元，引進了中型拖拉機、插秧機、收割機、烘干機等設(shè)備，并成立了緣份農(nóng)機專業(yè)合作社。合作社對外輸出的服務(wù)，也從單一的耕整地環(huán)節(jié)，延展至從育秧到收割的全流程。

　　“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程托管，意味著適度規(guī)?；靡詫崿F(xiàn)，機械化與專業(yè)化水平提高，在進行農(nóng)資統(tǒng)一采購以及產(chǎn)品行銷時，更有議價能力，*終達到節(jié)本、增效、提質(zhì)的目的。”陳惠民說。

　　對此，鐘麗欽深有感觸：“利用插秧機開展統(tǒng)一機插，*一臺農(nóng)機*少能插秧30畝，傳統(tǒng)人工插秧*還插不了一畝地。人工插秧成本約為每畝120元，而機插成本僅為50多元。”

　　“在不考慮施肥用藥的情況下，每畝水稻托管的綜合成本大致為300元，托管服務(wù)的收費標準為每畝500元，而由農(nóng)戶自行耕作的成本則超過600元。”鐘麗欽認為，“無論對農(nóng)戶而言，還是服務(wù)提供商而言，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管都是有利可圖的。種植水稻，農(nóng)戶每畝可獲得700多元的利潤。而農(nóng)機合作社的農(nóng)機設(shè)備同樣實現(xiàn)了利用率的提高，可全年作業(yè)。”

　　目前緣份農(nóng)機專業(yè)合作社的水稻種植全程托管服務(wù)，已覆蓋全縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并將向詔安周邊輻射。

　　亟待建立行業(yè)配套機制。

　　29歲的詔安縣西潭鄉(xiāng)福興村人林凈雄，同樣是個農(nóng)機發(fā)燒友。2014年至今，他共投入50萬余元，購置了激光平地機、翻轉(zhuǎn)犁、圓盤犁等30多臺農(nóng)機。去年，林凈雄所在的張寶農(nóng)機專業(yè)合作社，共完成了1.3萬畝地的耕整地作業(yè)，業(yè)務(wù)遍及詔安縣、云霄縣、龍海市與廣東潮汕地區(qū)。與鐘麗欽一樣，林凈雄也想將服務(wù)，從片段式托管延伸至全程托管。但有限的資金實力，阻礙了他的轉(zhuǎn)型進程。

　　“以水稻種植為例，開展全程托管服務(wù)，意味著首先要實現(xiàn)機械化作業(yè)，光是農(nóng)機投入，就需要200萬元以上。”林凈雄表示，過去三年間，他通過銀行借貸共40萬元，盡管可以享受農(nóng)機購置補貼政策，但資金缺口依然較大，“我們所使用的激光平地機、液壓翻轉(zhuǎn)犁等設(shè)備，并不在福建的農(nóng)機購置補貼種類范圍內(nèi)。”

　　林凈雄一直試圖申請“水稻生產(chǎn)全程機械化示范基地建設(shè)項目，但未成功”。按照福建省的扶植政策，每個項目可獲得40萬元的補助。事實上，鐘麗欽的緣份農(nóng)機專業(yè)合作社，也因為資金壓力，遲遲未實現(xiàn)工廠化育秧。

　　“目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管市場依然處于起步階段，規(guī)模與專業(yè)化程度還不夠，需要更多政策引導(dǎo)與扶持，加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管組織的培育。”陳惠民認為，“培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)組織，除了政策扶持、金融信貸支持等手段，還應(yīng)加強人才隊伍的培養(yǎng)與專業(yè)化水平的提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程托管，需要多元人才，既要懂農(nóng)機、植保，還要懂市場與營銷?，F(xiàn)實情況是，發(fā)端于農(nóng)機服務(wù)的托管服務(wù)組織，知識層次較低，需要更多技術(shù)推廣與培訓(xùn)。”

　　行業(yè)規(guī)范與標準同樣亟待建立。“目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管主要通過口頭約定建立互信關(guān)系，即便雙方訂立了合同，權(quán)利義務(wù)的規(guī)定也較為模糊和粗略，存在履約風(fēng)險。”林凈雄認為，加強服務(wù)標準、質(zhì)量、價格、信用、監(jiān)督監(jiān)管等方面的行業(yè)管理，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管有序發(fā)展的制度前提。

　　對此，陳惠民提及了山西省大同市陽高縣的經(jīng)驗。當(dāng)?shù)卦陂_展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管試點，制定了一套包括服務(wù)組織準入、服務(wù)合同監(jiān)管、服務(wù)標準等在內(nèi)的行業(yè)規(guī)范。

　　陳惠民的*新設(shè)想，是整合全縣資源，構(gòu)建一個農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織在線平臺。這一平臺被定位為托管服務(wù)超市，既能夠?qū)崿F(xiàn)服務(wù)供需對接、在線下單等功能，又能夠強化服務(wù)主體動態(tài)監(jiān)管。

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