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　　眼下正是小龍蝦銷售的旺季，在山東省濟寧市魚臺縣王魯鎮(zhèn)東堤村，村民們正忙著在自家水塘里劃船起籠、收獲小龍蝦。

　　“養(yǎng)殖龍蝦是門學問，我養(yǎng)龍蝦已經11年了，從事養(yǎng)殖20多年，我養(yǎng)過泥鰍、養(yǎng)過魚。”養(yǎng)殖戶宗玉廣介紹說：“原來不懂得養(yǎng)蝦，曾經把泥鰍和蝦混養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)產量沒有變化，就明白泥鰍不能跟龍蝦一起養(yǎng)殖，就買了很多苗讓蝦吃，后來又注意到，放苗多不代表蝦吃的多。”

　　宗玉廣說：“龍蝦對水質要求高，水質好龍蝦長得好，不容易得病，你像我們這個水塘養(yǎng)殖的龍蝦口味好，不像南方蝦看上去就小，不好清洗。”原來一畝地產量十幾斤，現(xiàn)在控制之后還在300—500斤之間，全年的產量800斤，現(xiàn)在一斤的價格好的時候能賣到40元以上。

　　“我養(yǎng)的蝦大部分銷往南京北京，中等的附近城市都有，按照今年的價格，一畝地純利潤能達到一萬元。每天早上逮蝦、撿蝦，下午喂蝦，喂蝦還不能隨便喂，豆渣和麩皮要摻著喂，不過現(xiàn)在這個季節(jié)還是以喂土豆為主，土豆比飼料更健康，可以隨時觀察蝦吃不吃，吃的量多量少。龍蝦的銷量一直供不應求，現(xiàn)在市場要貨比以往還多。”宗玉廣告訴記者，龍蝦的大小也決定了銷售的價格多少，“ 7錢以上的在32元，4-6錢賣到23、24元，3-4錢賣到12、13元。如果以后蝦的價格出現(xiàn)跌落，還可以通過蝦養(yǎng)殖甲魚，從而減少損失、規(guī)避風險。”

　　據(jù)了解，隨著魚臺龍蝦產業(yè)體系的逐漸壯大，魚臺強化“互聯(lián)網+”思維，線上線下的合作模式，提高小龍蝦產業(yè)競爭力和產品的附加值，作響龍蝦品牌，推動產業(yè)升級。截至2017年底，魚臺龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖面積近3.5萬畝，產量6000噸，總產值4.8億元。預計2018年，魚臺縣藕蝦工作面積將達到3.5萬畝，產值達10億元。

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