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　　【中國農業(yè)網Agronet農業(yè)養(yǎng)生經】夏日即將到來，又到了女生迫切地希望減肥、美白的時候。有沒有什么食物可以同時達到這兩個目呢，在這里小編推薦一個減肥、美白的“圣品”——檸檬水。

　　檸檬中含有豐富的維生素C，可以提高免疫力，促進人體對鐵元素的吸收；檸檬水還會刺激胃分泌胃液，提高腸胃的消化能力，去除體內的毒素；檸檬中還含有許多抗氧化物，有助于應對自由基的損傷，減緩衰老、皺紋早生；檸檬還會對神經系統(tǒng)產生積極影響，讓人心情愉悅……

　　在家里怎樣制作一杯合格的檸檬水呢？下面就來了解一下吧。

　　首先，我們要選擇新鮮的檸檬。干檸檬在經過脫水后，破壞了里面的維生素C，是不合適的制作原料。檸檬選擇完畢后，要將檸檬帶皮切片，因為檸檬精油和類黃酮物質主要在檸檬皮中。切片后，在切口處涂上蜂蜜，用保鮮膜包好，可以在冰箱中存放三天。

　　其次，泡檸檬水的水溫60℃為佳。水溫太低，泡不出香味；水溫太高，容易有苦澀的物質溶出，也破壞了里面的營養(yǎng)物質。

　　*后，如果是將檸檬水代替白開水喝的話，泡出的檸檬水要盡量淡一些，一般一片檸檬泡一升的水，沒有味道時換片即可。

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