17日晚,2018年??诨鹕嚼笾υ孪盗谢顒?mdash;—“騎樓老街荔枝宴”在中山路步行街舉行。本次活動,旨在通過荔枝入菜的形式,結合漢唐文化,打造、展示??诨鹕嚼笾ζ放?,宣傳千年火山荔枝的底蘊,促進??诶笾Ξa業(yè)健康發(fā)展,做大做優(yōu)做強??跓釒Ц咝мr業(yè)。
漢唐風韻“開胃菜”
“因愛而來綻芳華 滿城盡是荔枝香”“萬年火山孕珍果 百歲騎樓賞佳肴”——當天,在??隍T樓老街中山路步行街荔枝宴會場門樓上的兩幅對聯(lián)吸引了市民游客的眼球。經(jīng)過門樓再往里走去,紅色的長桌格外醒目,12塊精心設立的復古立體文化展板分立長桌兩側。展板上,詳細介紹了??诨鹕嚼笾Φ挠蓙?,秀英永興鎮(zhèn)、瓊山三門坡兩產地荔枝種植的歷史、荔枝特色和發(fā)展現(xiàn)狀,還有??谂c阿里巴巴營銷合作等內容。
在“騎樓老街荔枝宴”正式開席前,還可觀賞到唐服展示、漢服詩朗誦、古箏合奏等別具特色的文化演出……現(xiàn)場精心布置的對聯(lián)、宮燈屏風等,以及身穿漢唐服飾的“貴妃”演員,給人以一種古色古香的感覺。夕陽西下,燈盞亮起,仿佛穿越回到漢唐街巷,“海口火山荔枝 這一口穿越千年”的主題通過這場荔枝宴活動傳播得更加深遠。
火山荔枝入菜來
荔枝木燒鵝、火山荔枝清補涼、荔枝杯子蛋糕……海口火山荔枝無疑是當天宴席的“主角”。此次荔枝宴活動,海南省餐飲協(xié)會邀請瓊菜名廚大膽創(chuàng)新,用荔枝入菜制作佳肴。經(jīng)過精心研發(fā)、準備,13道用荔枝入菜的菜品, 在“騎樓老街荔枝宴”上與廣大食客見面。
“菜品看起來特別誘人和新穎。”*次看到用荔枝做菜,市民崔國泰用手機拍了不少照片,準備發(fā)朋友圈“炫”一下。“政府通過舉辦這種接地氣的活動,大大推廣火山荔枝,值得點贊。”崔國泰說。
此次騎樓老街荔枝宴像是一場家庭大聚會,在受邀參加的賓客當中,除了有通過網(wǎng)絡報名參加的市民代表、騎樓老街居民代表外,為了慰問在一線辛苦工作的基層工作者,主辦方還邀請環(huán)衛(wèi)工人家庭、城管家庭加入。“在現(xiàn)場不僅可以吃到很多用荔枝做的美食,還能深入了解??诨鹕嚼笾υ催h流長的歷史。”龍馬環(huán)衛(wèi)一片區(qū)解放段早班隊長徐俠說。
牽手“阿里”打品牌
據(jù)悉,在5月13日舉行的2018年??诨鹕嚼笾υ聠⒑交顒又校?谂c阿里巴巴營銷合作全面開啟。??谂c阿里巴巴旗下農村淘寶淘鄉(xiāng)甜合力,打造海口火山荔枝品牌。在5月17日至19日,淘鄉(xiāng)甜官方旗艦店《尋味中國——舌尖上的海南》興農扶貧活動中,海口火山荔枝作為主打明星產品推出。今年??诨鹕嚼笾νㄟ^農村淘寶淘鄉(xiāng)甜直供直銷供應鏈實現(xiàn)標準化升級,并將挑戰(zhàn)發(fā)貨后48小時發(fā)至全國的物流極限,從枝頭到餐桌,讓消費者吃到更新鮮的荔枝。而海口火山荔枝也將“穿上”淘鄉(xiāng)甜特意打造的??诨鹕嚼笾钒b,來到消費者的手中。
阿里巴巴集團農村淘寶還邀請了眾多媒體組成代表團,參加本次騎樓老街荔枝宴活動,對海口火山荔枝品牌進行全國性的宣傳?;顒蝇F(xiàn)場,大屏幕上還顯示了淘鄉(xiāng)甜海口火山荔枝購買二維碼,不少市民朋友紛紛掃碼點擊購買,送給親朋好友。
據(jù)了解,5月20日起,盒馬鮮生的上海、北京、成都、深圳門店,以及大潤發(fā)的華東、華南、華北門店都將銷售海口火山荔枝。盒馬鮮生還將組織多名北京、上海的消費者來到??诨鹕嚼笾@,親身體驗荔枝從種植、采摘到上線的全過程,并制作成視頻在全國各門店播出。
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