日前大慶大同區(qū)召開現場會,決心把奶山羊養(yǎng)殖打造成發(fā)展優(yōu)質牧業(yè)的突破口。
奶山羊,山羊奶,字面很好理解,但現實生活中,這種羊我們見的不多,被認為是“第二母乳”的羊奶我們喝的也少。
這幾年,大同區(qū)盯上了奶山羊養(yǎng)殖這個潛力產業(yè),正在通過“企業(yè)+場區(qū)+奶農”的生產經營模式,逐步把奶山羊養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展成扶貧產業(yè)、富民產業(yè)、立區(qū)產業(yè)。
大同牢牢抓住產業(yè)發(fā)展這個關鍵,結合區(qū)情實際,把發(fā)展優(yōu)質牧業(yè)作為鄉(xiāng)村振興和*扶貧工作的突破口和著力點。通過試驗養(yǎng)殖,已具備較好的發(fā)展條件和市場前景。
如今,全區(qū)上下正積極穩(wěn)妥推進基地建設,朝著打造北方奶山羊養(yǎng)殖示范區(qū)的目標進發(fā)。
5月2日,大同區(qū)區(qū)委書記王崇廷帶領區(qū)委區(qū)政府相關領導及八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政負責人和16家相關單位主要領導,到高臺子鎮(zhèn)七撮房村的奶山羊養(yǎng)殖基地開了*現場會。
走進基地,眾人對已經建設完成的山羊公寓“評頭論足“,看得那叫一個仔細。大家對羊舍結構、墻體保溫、防風排風、分區(qū)飼養(yǎng)等問題進行了熱烈討論,對這個既科學又環(huán)保節(jié)能、既標準又省資源的“泥草節(jié)能房子”,給了很高的評價。
俗話說,兵馬未到,糧草先行。高臺子引進的奶山羊還未抵達,但是為它們建造的公寓已完成,它們的伙食也早有著落。
“一期工程建設總用地面積48000平方米,共14棟羊舍,還相應建設了看護房、奶站、青貯窖池、草棚等。“高臺子鎮(zhèn)扶貧辦李陽介紹著。
外行看熱鬧,內行看門道。“你可別小看了這叉土墻。”在現場,高臺子鎮(zhèn)黨委書記齊跡告訴記者,他們建設的奶山羊公寓,用的是土草混合材料,墻體1.2米厚,吸收光照、保溫,還隔熱,達到了環(huán)保節(jié)能省資源的效果。冬天,羊舍內不用加溫,就能保持零上10℃左右。14棟羊舍,能容納近5000只奶山羊。
羊舍建好了,主人們咋還不回來?
這個急不得!
副鎮(zhèn)長孫建說,鎮(zhèn)里采購的羊來自陜西省富平縣,那里是全國著名奶山羊生產繁育基地,有八百里秦川“奶山羊之鄉(xiāng)”的稱譽!
目前,由鎮(zhèn)干部、村干部、獸醫(yī)、村民組成的選購隊伍就駐扎在陜西,一邊選購優(yōu)良奶山羊,一邊學習養(yǎng)殖技術。已經改換“高臺子籍”的奶山羊正在進行隔離,過了應激期就可以來到高臺子的新家了。
據遠在陜西的“羊倌”們介紹,奶山羊性情活潑、好動,除臥息反芻之外,大部分時間閑不住。它們的胃口也是相當不錯,而且不挑食,野草、樹葉、藤蔓、菜葉、瓜豆、雜糧都行。另外,奶山羊的繁育能力超強,每年1到3胎。
預計今年七八月份,將有2000只奶山羊到高臺子的養(yǎng)殖基地安家。
現場會上,王崇廷說,大同按照“市場為導向、效益為中心、良種為前提”的思路,把產業(yè)開發(fā)與整體規(guī)劃、與生態(tài)環(huán)境建設、與貧困群眾增收結合起來,實現社會、經濟、生態(tài)效益協調發(fā)展,逐步把奶山羊養(yǎng)殖產業(yè)做大做強,做成東北的示范。
作為全區(qū)4個試點之一的高臺子鎮(zhèn),在發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖上一馬當先。同時把這一產業(yè)與*扶貧充分融合。“主要采取資產收益和委托合作養(yǎng)殖模式,產生資金收益,帶動貧困戶增收,貧困戶通過小額貸款方式投入奶山羊養(yǎng)殖公司進行委托養(yǎng)殖,享受固定收益且不承擔風險,也可吸納有勞動能力的貧困人口就業(yè),帶動貧困戶持續(xù)增收。”孫建介紹說。
奶山羊養(yǎng)殖可在扶貧上發(fā)揮功效,在富民上的作用更不可小覷。孫建給記者算了一筆賬:一只奶山羊每年生一胎,能收入600元,下羊羔后每天產奶2.5公斤,7元每公斤,產奶期240天,一只奶山羊就能賺到4200元,去除人工、食料的費用,每只收入1800元。2000只的經濟效益是多少,5000只呢,10000只呢……
采訪現場,李陽給記者科普了羊奶的相關知識:羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國以及歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍;由于山羊奶的酪蛋白結構與人奶相似,酸值低,比牛奶更易被人體吸收,因此山羊奶被認為是“第二母乳”。
據介紹,前期大同區(qū)已經建設了奶山羊種羊繁育基地,引進國內外知名奶山羊品種,并逐步摸索出一套適合大同區(qū)氣候水土的飼養(yǎng)方案。
也正因為底氣十足,才有了現在的4個試點,以及將來的更大規(guī)模。
據了解,為進一步鼓勵廣大農戶飼養(yǎng)奶山羊,區(qū)畜牧局還推出一系列扶持政策,如補貼資金技術、防疫和疾控指導等。
如今,大同各責任部門正按照職責分工,進一步加強協調配合,在項目立項、規(guī)劃、招標、資金使用、環(huán)保、稅務等重點領域和關鍵環(huán)節(jié)加強監(jiān)管,為奶山羊養(yǎng)殖產業(yè)健康發(fā)展保駕護航。
山羊咩咩叫,荷包鼓起來!值得期待!
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