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　　眼下，湖南常德市西洞庭管理區(qū)的洋薊收獲已進入尾聲。5月20日，農(nóng)戶將*后一批采摘的洋薊送到收購站。常德市農(nóng)林科學研究院副院長張平喜告訴記者，洋薊是高價值經(jīng)濟作物，是當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“寶貝”。

　　洋薊以花蕾為食，營養(yǎng)豐富，是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物，被歐美等國譽為“蔬菜之皇”，適宜冬閑期間種植。

　　張平喜介紹，2005年，湖南從西班牙引進洋薊試種，經(jīng)過13年的栽培馴化，平均畝產(chǎn)達到500公斤。目前，西洞庭管理區(qū)的洋薊種植面積已逾2萬畝，是我國*大洋薊種植與加工基地。當?shù)卣推髽I(yè)給農(nóng)戶提供種子補貼及免費種植技術(shù)幫助，收獲期保價收購，已累計為4000余農(nóng)戶增收1億多元。隨著提取加工技術(shù)日漸成熟，可逐步實現(xiàn)整株收購，預計可為農(nóng)戶每畝再增收500元。

　　據(jù)愛可道生物科技有限公司檢測研發(fā)技術(shù)總監(jiān)劉二剛介紹，公司提取加工車間新增的4個提取罐已于5月19日投產(chǎn)。公司和科研院所合作，組建全國*家洋薊工程技術(shù)研究中心，從整株洋薊中提取洋薊素和綠原酸，促進洋薊產(chǎn)業(yè)從罐頭等初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變，目前已研發(fā)出洋薊茶、飲料、休閑食品、解酒片等產(chǎn)品，2017年洋薊茶銷量超過2000萬元。

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