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　　鄭州新安縣鐵門鎮(zhèn)的偉博農(nóng)牧養(yǎng)殖基地里，37歲的豬倌龔新偉盤點(diǎn)去年的收益，喜不自勝。他這里是河南世紀(jì)天緣生態(tài)科技有限公司的合作養(yǎng)殖基地，“桑葉豬肉”是公司“放心食品”的一種。“用桑葉養(yǎng)殖的豬，肉質(zhì)鮮美，價(jià)格比普通豬肉高一倍，沼液還能給基地附近的200畝桑林施肥，成本降了，收益高了。”

　　前不久，龔新偉參加在洛陽舉辦的一場安全食品推廣活動(dòng)，他帶去的“桑葉豬肉”因獨(dú)特的原生態(tài)口感被顧客一搶而空。“好肉經(jīng)得起味蕾的挑戰(zhàn)。用桑葉養(yǎng)出來的畜禽，高蛋白、高氨基酸、高鈣、低脂肪、低膽固醇。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢測中心檢測，與普通豬肉比，蛋白質(zhì)比高44.5%，氨基酸高24.7%；脂肪低47.6%，膽固醇低45.5%。”世紀(jì)天緣董事長彭杰介紹，公司的注冊地在鄭州高新區(qū)，公司以創(chuàng)新促發(fā)展，研發(fā)出廣泛運(yùn)用于畜禽養(yǎng)殖的無抗桑葉發(fā)酵飼料，采用生物技術(shù)來提高植物蛋白向動(dòng)物蛋白的轉(zhuǎn)化效率，提高禽畜肉蛋產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品。

　　桑葉營養(yǎng)價(jià)值高，含17種天然氨基酸，6種維生素，8類礦物質(zhì)，桑葉中蛋白含量高達(dá)36%，并富含粗脂肪、鈣、鉀、鎂等無機(jī)鹽。中國工程院院士印遇龍?zhí)岢?，將桑葉作為飼料原料是十分理想的。

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