又到蟬鳴荔熟時?，F(xiàn)在，廣東省東莞市黃江本地荔枝的妃子笑已經(jīng)全面上市，糯米糍和桂味也將在6月中下旬上市。我們從黃江農(nóng)林水務(wù)局獲悉，2018年是荔枝大年，從掛果情況看，2018年荔枝產(chǎn)量將是2017年的5倍，會有望超過200多萬斤，豐產(chǎn)豐收的黃江荔枝將遠(yuǎn)銷東南亞市場。

　　東莞荔枝種植歷史悠久

　　東莞素有“荔枝之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，氣候、土地非常適合種植荔枝，茂密的荔枝林是東莞生態(tài)的主要特色之一。東莞荔枝色、香、味俱全，“食之令人暢然意滿”，被譽(yù)為“嶺南*品”。東莞荔枝種植歷史悠久，《元一統(tǒng)志》、大德《南海志》均記有東莞荔枝，明代東莞茶山、石龍等地已出現(xiàn)了“千樹荔”的大規(guī)模荔枝園。

　　黃江鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)局局長楊敏波告訴我們，黃江種植荔枝的傳統(tǒng)可追溯到1000多年前的唐朝，現(xiàn)在，黃江鎮(zhèn)超過100年的荔枝樹還有很多。黃江鎮(zhèn)的荔枝種植面積有13200畝，種植面積超過30畝的果農(nóng)就超過100戶，這些數(shù)據(jù)，在東莞鎮(zhèn)區(qū)里面排位非?？壳?。

　　黃江鎮(zhèn)自上世紀(jì)90年代就開始大面積種植荔枝，大力發(fā)展糯米糍、桂味等品種，現(xiàn)在這兩個品種占到荔枝種植面積的60%—70%，取代了懷枝的地位。

　　糯米糍、桂味、懷枝、妃子笑等成為具有地方特色的品種，已經(jīng)成就了黃江荔枝的品牌，其中尤以糯米糍、桂味*為出名。

　　“黃江的糯米糍個大，甜味夠，彈牙，口感非常好。桂味則清甜，爽口。要是你把黃江桂味剝皮，若不破肉質(zhì)，你就把剝出來的果子放在紙巾上，紙巾都不會濕的，輕輕咬一口，則清甜潤滿口腔，水多而汁甜美，”楊敏波說，“很早的時候，黃江的荔枝就出口到港澳、東南亞市場，非常受市場歡迎。”

　　果農(nóng)成立合作社抱團(tuán)打品牌

　　為提高黃江果農(nóng)的荔枝種植技術(shù)，黃江鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)局很早就引導(dǎo)果農(nóng)成立了黃江龍興荔枝專業(yè)合作社，果農(nóng)通過合作社相互學(xué)習(xí)合作，既能抱團(tuán)打品牌，也增強(qiáng)了抗風(fēng)險的能力，成立合作社后，農(nóng)林水務(wù)局給果農(nóng)培訓(xùn)荔枝種植技術(shù)，也有了一個非常好的抓手和平臺。

　　2017年，“東莞荔枝”喜獲農(nóng)產(chǎn)品國家地理標(biāo)志認(rèn)證，黃江龍興荔枝專業(yè)合作社等8家合作社和2家荔枝生產(chǎn)企業(yè)，成為東莞首批使用“東莞荔枝”地理標(biāo)志的對象，獲授權(quán)使用“東莞荔枝”地理標(biāo)志的企業(yè)和合作社，代表著東莞荔枝種植的*水平。

　　黃江鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴我們，2018年以來，黃江鎮(zhèn)加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)精細(xì)化管理，打造設(shè)施農(nóng)業(yè)，對荔枝種植林地逐步實現(xiàn)肥水一體化，農(nóng)林水務(wù)局還不定期邀請荔枝種植領(lǐng)域的專家來到黃江，給廣大果農(nóng)傳授荔枝種植技術(shù)，受到了廣大果農(nóng)的歡迎，也為黃江荔枝的豐產(chǎn)豐收打下了良好的基礎(chǔ)。

　　黃江鎮(zhèn)果農(nóng)任慶棠說，荔枝的豐產(chǎn)豐收要看天氣，另外自己也要下多一點功夫，肥料下多一點啊，知識提高一點啊。任慶棠還告訴我們，政府方面也給了他們農(nóng)戶極大的支持，經(jīng)常組織人員來給他們進(jìn)行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，自己也學(xué)到了不少農(nóng)業(yè)方面的知識。“政府、農(nóng)辦工作人員經(jīng)常下來跟我們溝通，講一講，該怎么做，經(jīng)常學(xué)習(xí)，種植的技術(shù)也就提高了。”

　　現(xiàn)在，黃江鎮(zhèn)大力致力于“公司+基地+農(nóng)戶”的集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，占地2000平方米，六盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司致力于農(nóng)副產(chǎn)品加工貿(mào)易，把黃江本地的優(yōu)質(zhì)荔枝等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞市場，把黃江的精細(xì)農(nóng)業(yè)發(fā)展推上新的臺階。

　　荔枝采摘點實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售

　　每年荔枝成熟時，來黃江荔園采摘品嘗荔枝等活動，成為黃江鎮(zhèn)聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)情的盛會。一些旅行社也推出了以啖荔枝為主題的旅游觀光專線，使大城市人群親臨果林、親摘荔枝、親嘗佳果，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　現(xiàn)在，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，如何讓本地荔枝品牌在互聯(lián)網(wǎng)上傳播？這也成為了黃江農(nóng)林水務(wù)局在新時代如何發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)的課題。

　　*近在東莞朋友圈刷屏的《2018年東莞荔枝攻略》中，東莞市農(nóng)業(yè)局推薦了東莞22個優(yōu)質(zhì)荔枝采摘點，黃江鎮(zhèn)的采摘點就占了4個席位。在廣東省農(nóng)業(yè)廳的官網(wǎng)上，也有了黃江荔枝采摘園的推介信息。黃江荔枝品牌在互聯(lián)網(wǎng)上高效、快速傳播，讓黃江荔枝品牌收獲了更多的知名度和美譽(yù)度，吸引了更多深圳、廣州的市民周末前來黃江啖荔枝、吃農(nóng)家菜。

　　果農(nóng)任慶棠告訴我們，他在黃江種植了100畝的荔枝園，2018年天氣好，荔枝的成花和坐果都為幾年來*，平均的成花、坐果率都非常好。成花、坐果率高的主要原因為：一方面，2018年的天氣較為暖和，雨水較少，極有利于荔枝開花、花粉受精。另一方面，過去兩年為荔枝連續(xù)“小年”，絕大多數(shù)荔枝樹體累積養(yǎng)分多，為成花、坐果提供了充足的養(yǎng)分。他預(yù)計他的荔枝園2018年能產(chǎn)出荔枝6萬斤左右，往年這樣的產(chǎn)品量，他都會為荔枝的銷路發(fā)愁的，現(xiàn)在有了多渠道的銷售模式，他心里也有底了。

　　果農(nóng)梁洪就則告訴我們，來他荔枝園采摘荔枝的團(tuán)隊，*有幾十個，他忙得都沒有時間接受我們采訪了。

　　產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系提供保障

　　據(jù)黃江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門預(yù)測，2018年全鎮(zhèn)成花與坐果為幾年來*。若后期無不利天氣影響，預(yù)計產(chǎn)量將達(dá)到200多萬斤，產(chǎn)量約為2017年的5倍。其中，妃子笑已經(jīng)在5月底成熟上市，糯米糍、桂味等將于6月中下旬上市。面對比2017年增加400%的荔枝產(chǎn)量，如何保障果農(nóng)豐產(chǎn)又豐收？黃江鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)局早早就未雨綢繆，做好了相關(guān)工作。實際上，黃江鎮(zhèn)推行多年的“公司+基地+農(nóng)戶”的集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，為黃江鎮(zhèn)荔枝高效快速流通提供了很好的保障。

　　6月3日下午，在黃江鎮(zhèn)梅塘新橋1號的東莞市六盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司，我們看到，工作人員正在忙碌地為蔬菜、荔枝入庫。該公司的副總經(jīng)理王加強(qiáng)告訴我們，他們跟政府的農(nóng)業(yè)主管部門一直有良好的溝通，他們早在2個月前，就根據(jù)2018年荔枝的成花坐果的情況，預(yù)估2018年荔枝產(chǎn)量會有爆發(fā)式的增長?；谶@一預(yù)判，他們提早已經(jīng)和新加坡、馬來西亞等東南亞的合作商家打好招呼，做好增銷的計劃。他們判斷，他們公司2018年就能實現(xiàn)200多萬斤荔枝出口到東南亞地區(qū)。

　　王加強(qiáng)告訴我們，現(xiàn)在荔枝的保鮮技術(shù)已經(jīng)有了很大的突破，全程冷鏈配送的話，基本上能做到荔枝保鮮半個月不影響口感。黃江的荔枝從果農(nóng)手中收購、初加工入庫冷藏，報關(guān)、船運(yùn)至東南亞市場，*快8天就能實現(xiàn)。

　　“黃江荔枝在新加坡、馬來等東南亞市場有良好的口碑，2018年荔枝豐收，我們有能力為東南亞市場提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，再次讓他們?yōu)辄S江荔枝豎起大拇指。”王加強(qiáng)說。

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