從傳統(tǒng)水晶葡萄到陽光玫瑰、早巨優(yōu)等優(yōu)質(zhì)品種,貴安新區(qū)的葡萄涵蓋數(shù)十種品種,每年的產(chǎn)值規(guī)模達(dá)上億元。如今,經(jīng)過全方位的改良提質(zhì),葡萄正在帶動(dòng)更多新區(qū)村民增收就業(yè),成為名副其實(shí)的致富“翡翠珠”。
2萬余畝葡萄 創(chuàng)收超億元
“水晶葡萄有小彈珠那么大了,再過2個(gè)多月就可以上市了。”李輝強(qiáng)是貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)王家院村葡萄種植戶,他家棚里的水晶葡萄不需要套袋,節(jié)省人力也節(jié)省物力??吹狡咸?天長大,李輝強(qiáng)臉上露出了喜悅的笑容。
水晶葡萄的種植,在王家院村已有數(shù)十年的歷史。
王家院村,毗鄰貴安大道,今年入選全省“鄉(xiāng)村旅游村”,走進(jìn)這個(gè)村,如同走進(jìn)了葡萄園,處處可見串串葡萄掛在枝頭。
談到葡萄,產(chǎn)量是王家院村村民關(guān)心的話題之一。
據(jù)王家院村黨支部書記李斌介紹,王家院村村域面積達(dá)5.7平方公里,耕地資源豐富,全村有8000余畝葡萄,產(chǎn)值在2800萬元以上,僅種植葡萄,戶均收入就達(dá)4萬元以上,葡萄在王家院村已然形成了產(chǎn)業(yè)。
隨著葡萄在市場上的暢銷,葡萄種植規(guī)模逐年擴(kuò)大。隨著外省葡萄對葡萄市場的沖擊,這對王家院村葡萄的品質(zhì)、品種有了更高的要求。
“*近5年來,水晶葡萄的銷售價(jià)格逐步下滑,價(jià)格的變化是在告訴種植戶,顧客對葡萄有了更高的要求。”李斌說。
傳統(tǒng)水晶葡萄成熟期保存時(shí)間短,不易儲存;優(yōu)質(zhì)葡萄品種的培育和種植,需要時(shí)間和資金成本。貿(mào)然改良品種,村民不敢承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
但王家院村部分村民敢為人先,在嘗試建設(shè)大棚的同時(shí)改種優(yōu)質(zhì)品種,規(guī)模已達(dá)數(shù)十畝。這群敢為人先的村民,正在提振全村發(fā)展的信心。
觀一點(diǎn),窺全貌。王家院村葡萄種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,正是新區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。
“在貴安新區(qū)的葡萄產(chǎn)業(yè)鏈上,王家院村是種植集中、規(guī)模*的村,目前新區(qū)的葡萄種植面積已達(dá)2萬余畝,形成的經(jīng)濟(jì)效益在1億元以上。”新區(qū)農(nóng)水局農(nóng)業(yè)處工作人員鄧世林說,下一步,新區(qū)將在葡萄的品種改良和種植技術(shù)提升上下足功夫,打造一批高品質(zhì)葡萄園,擦亮葡萄品牌,將葡萄銷得更遠(yuǎn)。
品質(zhì)技術(shù)優(yōu) 市場價(jià)格有優(yōu)勢
走進(jìn)貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)大樂歌村多彩葡萄示范園,園內(nèi)交通暢通,一座座連棟簡易大棚拔地而起。
“現(xiàn)在葡萄的種植已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化,首先要注重品質(zhì),其次才是產(chǎn)量。”多彩葡萄示范園負(fù)責(zé)人王相林說。
王相林,地地道道的上海人,從事葡萄種植已有30多年。多彩葡萄示范園是他在貴州投資建設(shè)的*一個(gè)葡萄種植基地。
觀察葡萄長勢和各種特征,是王相林多年的習(xí)慣。
“葡萄種植,*應(yīng)該尊重的是科學(xué),*講究的是技術(shù),只有把更多的科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到種植中,葡萄才具有強(qiáng)大的市場競爭力。”王相林說。
溫室大棚栽培技術(shù),是王相林在多年實(shí)踐中總結(jié)出來的核心技術(shù),它包括連棟簡易大棚搭建、滴管技術(shù)改進(jìn)、限根栽培、葡萄品種培育等。
連棟簡易大棚搭建,首先要在地里埋上水泥樁,水泥樁之間要用鋼絲串聯(lián),大棚四周和頂部同樣要用鋼絲連接,*后用大竹竿做支撐,蓋上厚實(shí)的膜,這才算完成。
“這是我自己研究出來的,大棚之間用鋼絲連接起來,整塊地就形成一個(gè)整體的大棚,避雨效果和通風(fēng)效果都很好。”王相林說。
大棚的“平架”高度在1.4米左右,是葡萄藤攀爬和結(jié)葡萄的地方,人走進(jìn)大棚稍微屈伸就能采摘葡萄,也方便工人疏果。
經(jīng)過王相林的設(shè)計(jì),連棟簡易大棚每畝的建造成本在1萬元左右,至少比鋼構(gòu)大棚每畝要節(jié)約一半的成本。
滴灌技術(shù)的運(yùn)用是葡萄種植中不可或缺的。王相林采用的是“主管道+分管道+毛細(xì)管道”相結(jié)合的滴灌技術(shù)。水池里的水快速進(jìn)入主管道、分管道后,再慢慢流入毛細(xì)管道,能克服地勢高低不平、水壓不夠等缺點(diǎn),既節(jié)省滴灌的時(shí)間又提高滴灌的效率。
堅(jiān)持種植高品質(zhì)葡萄,是王相林的一貫追求。350余畝多彩葡萄示范園種植了30多種優(yōu)質(zhì)葡萄。從時(shí)間上劃分,葡萄分為早、中、晚三種類型,成熟期從6月底到10月初;從口味和色澤上劃分,不同的品種口感不同,30余種葡萄“熟而不軟”,易存儲,便于長途運(yùn)輸。
據(jù)王相林介紹,由于葡萄品種多、成熟時(shí)間間距長,根本就不愁銷路。
為了保證葡萄的高品質(zhì),王相林嚴(yán)格將每畝產(chǎn)量控制在1500公斤左右。*早的品種“夏黑”6月底上市,按往年的批發(fā)價(jià)計(jì)算,畝產(chǎn)值在1.5萬元以上,幾乎是水晶葡萄的3倍多。
多彩葡萄示范園效益好了,王相林不忘回饋附近的村民。據(jù)了解,多彩葡萄示范園帶動(dòng)2560余戶8672人種植葡萄1萬余畝,其中,165戶貧困戶502人種植葡萄800余畝;全年解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)200余人,其中,貧困戶20戶45人,成為高峰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級革命的開山斧。
想法思路多 支書成改良先鋒
“前兩天,轄區(qū)大雨連連,很多露天葡萄種植地里積水嚴(yán)重,掛果不久的葡萄掉落了不少,我的葡萄幾乎不受影響。”李斌介紹,近兩年來,他向多彩葡萄示范園學(xué)習(xí)種植技術(shù),進(jìn)步很大。
傳統(tǒng)水晶葡萄的品種改良勢在必行,但是怎么改?什么技術(shù)和品種適合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等條件?
村民沒有頭緒,沒有一個(gè)人站出來。作為村支書,李斌毫不猶豫地做了葡萄品種改良的急先鋒。
在考察了多彩葡萄示范園后,李斌把王相林當(dāng)成了師傅,三天兩頭去請教。
經(jīng)過多次交流和學(xué)習(xí),李斌決定先拿自己的葡萄園做“試驗(yàn)田”。他的思路是先建大棚后培育新品種。
2017年,李斌建好了30畝大棚,全是高標(biāo)準(zhǔn)的鋼構(gòu)大棚。
“除了建大棚,我還把村里的機(jī)耕道和葡萄園連通,自費(fèi)修了400米水泥路。”李斌說。
在李斌的動(dòng)員下,王家院村已有10余戶村民建起了大棚,學(xué)習(xí)溫室大棚栽培技術(shù),村民張仲斌就是其中一個(gè)。
一走進(jìn)張仲斌的葡萄種植大棚,就感到一股強(qiáng)烈的熱流撲面而來。
“大棚種植和露天種植溫度相差10℃左右,我們現(xiàn)在就可以直觀地看到,大棚內(nèi)種植的葡萄果實(shí)已有小拇指般大小,而露天種植的葡萄卻只見果實(shí)雛形。”張仲斌說,同樣的葡萄,在大棚內(nèi)種植要比露天種植提前一個(gè)月成熟,在價(jià)格上會(huì)具有明顯優(yōu)勢。
來到李斌家30畝葡萄種植大棚,棚內(nèi)看不到一株傳統(tǒng)的水晶葡萄,全部是引進(jìn)的夏黑、早巨優(yōu)、玫瑰香、巨玫瑰等優(yōu)質(zhì)品種。
“今年是*年試種,主要是要培育出適合種植的品種。目前所有葡萄都已進(jìn)入掛果期,但有的葡萄品種藤蔓長得茂盛,卻沒有掛果跡象;有的品種掛果了,但是品相不夠好,藤太軟……”李斌說,只有自己試驗(yàn)成功了才推薦給村民種植。
李斌認(rèn)為,在大棚內(nèi)種植葡萄并在3至5年內(nèi)全部完成改種,將是今后幾年王家院村葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。
“已有部分村民自發(fā)改良葡萄品種了,這讓我看到了希望。”李斌介紹,今年高峰鎮(zhèn)有一部分資金會(huì)分撥給王家院村,對建設(shè)大棚的農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼,預(yù)計(jì)今年可以完成800余畝大棚建設(shè)。
【記者手記】
現(xiàn)代科技為農(nóng)業(yè)發(fā)展
插上高飛的翅膀
沒去貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)王家院村之前,我不知道葡萄種植到底是什么樣子的,也沒想到葡萄種植竟然可以將數(shù)百戶的葡萄地連成一片。
當(dāng)走進(jìn)王家院村后,我就感受到了大自然的美,也驚嘆于這里村民智慧的偉大。
除了驚嘆之外,*感覺就是葡萄怎么這么多,第二感覺就是葡萄多了怎么賣出去。
水晶葡萄在市場上的占有率正逐步減少,我們在超市和小攤上看到的更多是新品種。
當(dāng)然,越往村里走也越證明我的擔(dān)憂是多余的。勤勞的王家院村村民已經(jīng)意識到葡萄品種單一性的劣勢,已經(jīng)在栽培技術(shù)和品種改良培育上進(jìn)行了探索實(shí)踐。
而在距離王家院村幾公里的高峰鎮(zhèn)大樂歌村多彩葡萄示范園,溫室大棚栽培技術(shù)、滴灌技術(shù),讓我現(xiàn)場感受到了現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的“高大上”。
限根栽培技術(shù)把葡萄種植在直徑60公分以內(nèi)的“圓筒”里面,每株葡萄前后有8米左右的間距,每畝限種20株,可投產(chǎn)50年以上,簡直太神奇了。這讓我意識到,科學(xué)技術(shù)研發(fā)對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性。只有這樣,從田間地頭到餐桌,農(nóng)民才能省心,顧客才能舒心。
來自高峰鎮(zhèn)黃貓村的貧困戶張?jiān)愠D暝诙嗖势咸咽痉秷@工作,每個(gè)月的收入在2000元以上,不再過面朝黃土背朝天的生活。在這里,農(nóng)民不只是農(nóng)業(yè)的參與者,還是種植技術(shù)的研發(fā)者和先進(jìn)技術(shù)的*先受益者,現(xiàn)代科技已然改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),為農(nóng)業(yè)發(fā)展插上了高飛的翅膀。
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