1.播種育苗。先用50～55℃溫水浸泡種子（不斷攪拌至常溫）后再將種子泡7～9小時(shí)；將已浸泡的種子撈起鋪開涼至種子表面干爽；用濕潤(rùn)（含水量60～70%）沙布或毛巾包裹放入密封袋內(nèi)；將處理好的種子放入31～32℃恒溫箱中催芽，其間每隔2～3小時(shí)打開密封袋通風(fēng)*，約兩天小冬瓜種子即可露白即可播種，這樣種子發(fā)芽率達(dá)90%左右?？捎糜绫蛴绱策M(jìn)行育苗，每孔點(diǎn)播1粒，播后蓋1～2cm基質(zhì)。種子出苗后，白天保持適當(dāng)溫度和濕度，培育壯苗，當(dāng)苗達(dá)到2葉1心時(shí)便可定植。

　　2.定植。定植前施足基肥，施有機(jī)肥200kg/667㎡、過磷酸鈣50kg/667㎡，然后深翻、耙細(xì)、整平、起畦，畦寬1.8m包溝，雙行種植，株距80㎝，行距100㎝，品字形種植，一般畝植800～1000株左右，當(dāng)苗達(dá)到2葉1心時(shí)為*適定植期，選擇晴天下午定植，植后及時(shí)淋足定根水。

　　3.肥水管理。在澆足定根水的情況下，瓜苗進(jìn)入緩苗期，緩苗期期間一般不需澆水，只要保持土壤濕潤(rùn)便可，待瓜苗長(zhǎng)出5～6片真葉時(shí)，每畝施三元復(fù)合肥25～30kg、尿素7～10kg、過磷酸鈣15～20kg，促進(jìn)伸蔓，增加植株?duì)I養(yǎng)積累，利于雌花形成和坐瓜；雌花開放后，控肥控水防止徒長(zhǎng)而化瓜；當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到0.3～0.5kg時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促果實(shí)膨大，每畝施三元復(fù)合肥加氯化鉀各5～10kg，每收*瓜施*，連續(xù)追施2～3次。

　　4.搭架與整枝。采用竹子搭成平架形式進(jìn)行栽培，平架高約2米，寬約3.6米，每株苗一根竹子，當(dāng)瓜蔓開始申蔓時(shí)便將瓜苗靠在竹子讓其上架，在瓜苗生長(zhǎng)的全過程均采用單蔓整株法進(jìn)行整株，即上架前后應(yīng)摘除所有側(cè)蔓。栽培過程中可適當(dāng)進(jìn)行摘心處理，即瓜苗長(zhǎng)至平架或過平架一半時(shí)進(jìn)行摘心*，再留一個(gè)側(cè)芽生長(zhǎng)，有利于提高座果率和商品率。

　　5.人工授粉與選果。為提高坐果率，可在開花期每天上午8：00～9：00進(jìn)行人工授粉。將當(dāng)天開放的雄花摘下，往雌花的柱頭上輕輕抹一下即可，1朵雄花可涂抹2～3朵雌花。一般情況從第二朵雌花后開始留瓜，以后每節(jié)所能結(jié)的瓜主要是形正美觀的均可以保留至商品瓜后采收。

　　6.病蟲害防治。小冬瓜的主要病害有枯萎病、疫病等；主要害蟲有薊馬、粉虱等?？菸“l(fā)病初期可選用枯萎靈800倍液或農(nóng)抗120～200倍液或綠享2號(hào)400倍液灌根防治；疫病注意在大雨或暴雨過后防治，可選用58%雷多米爾800倍液、克疫霜800倍液或殺毒礬1000倍液噴施；薊馬、粉虱可用2.5%撲虱蚜2500～3000倍液、好年冬1000倍液或薊蚜敵2000倍液噴殺，并交替使用。

　　7.適時(shí)采收。一般當(dāng)小冬瓜長(zhǎng)至直徑10～11cm、重0.75～1公斤時(shí)進(jìn)行采收。每株一般可采收7～10果。

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