牛蒡被譽(yù)為藥食同源的蔬菜*，李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為大力子。河口鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)孔濤在基地掛牌儀式上介紹，近年來(lái)，河口鎮(zhèn)秉承“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”五大發(fā)展理念，針對(duì)牛蒡在科技轉(zhuǎn)化方面的欠缺，邀請(qǐng)專家為牛蒡加工企業(yè)“把脈問(wèn)診”，進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作。

　　截至目前，已成功申報(bào)2個(gè)省級(jí)研究生工作站，2個(gè)博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地；通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，優(yōu)質(zhì)牛蒡種植規(guī)模達(dá)3萬(wàn)畝之多，形成了市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局；借助互聯(lián)網(wǎng)+和出口創(chuàng)匯平臺(tái)，將牛蒡遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、美國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

　　“下一步，我們將以此次成功合作為契機(jī)，進(jìn)一步加大科研對(duì)接力度，培育航天牛蒡種植基地、研發(fā)牛蒡新產(chǎn)品、打造牛蒡文化科技產(chǎn)業(yè)園，不僅讓牛蒡頂天立地走出國(guó)門，還要讓它鋪天蓋地惠及國(guó)民，更要讓廣大市民共享‘蔬菜*’的綠色發(fā)展成果。”

　　早在2016年10月，神舟十一號(hào)飛船搭載20克河口鎮(zhèn)提供的牛蒡種子返回后，“航天牛蒡”就在河口落戶了。河口鎮(zhèn)“航天牛蒡”種子用于高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并進(jìn)行推廣。同時(shí)，開(kāi)發(fā)了牛蒡宴、牛蒡酒、牛蒡飲料等20多個(gè)新品種。各地農(nóng)科院、高校的技術(shù)專家紛紛前來(lái)考察，商談牛蒡育種、栽培、加工、餐飲等方面合作事宜。

　　此次三方簽約合作，以東南大學(xué)博士生導(dǎo)師龔樂(lè)年為首的科研團(tuán)隊(duì)將進(jìn)駐河口鎮(zhèn)，為牛蒡種植環(huán)節(jié)提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。研發(fā)團(tuán)隊(duì)將圍繞科研攻關(guān)方向，積極實(shí)施富硒抗氧化牛蒡技術(shù)，著重解決牛蒡抗氧化問(wèn)題，提高牛蒡硒含量，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)牛蒡，拉長(zhǎng)牛蒡產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬農(nóng)民增收渠道。

　　沛縣副縣長(zhǎng)徐剛表示，沛縣作為農(nóng)業(yè)大縣，在農(nóng)業(yè)向工業(yè)轉(zhuǎn)化，科技對(duì)接、科企對(duì)接方面還有很多文章要做，校企合作是企業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要舉措。

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