近期,??诙鄠€蔬菜價格上漲引起不少市民議論。根據省物價局監(jiān)測數據顯示,海口菜價6月23日較6月1日均價2.85元/斤上漲0.28元/斤,總體均價上漲幅度9.93%。主要領漲的品種是小白菜、空心菜和菜心。
為何近期菜價會上漲?如何保障市民吃到優(yōu)質的平價菜???谑胁嘶@子產業(yè)集團有限責任公司相關負責人表示,近期菜價上漲是臺風天氣、生產淡季等多重原因疊加導致的。針對以上情況,??谑形姓叨戎匾暎笸ㄟ^增加“一元菜”品種、拓展銷售渠道等措施保供穩(wěn)價。同時??谑姓验_始對應對生產淡季進行調研和部署。
??谑胁嘶@子集團相關負責人分析說,天氣是導致菜價上漲的首要因素。今年5月??谄骄?溫度34℃,高于過去兩年1至2℃,降雨期達17天,嚴重影響了本地蔬菜的生長,相當一部分蔬菜會耗損在運輸和儲藏的過程中。
*為關鍵的是,今年第四號臺風“艾云尼”比往年的夏季臺風提前了一個多月,且直接在??诘顷?,帶來大量降雨。6月14日至16日??谟衷庥鼋衲暌詠斫涤炅?的強暴雨天氣,造成基地被淹,本地小白菜、空心菜、菜心等受雨水浸泡,產量下降,產量及市場供應量恢復正常尚需一段時間。
同時,夏季是海南蔬菜生產淡季,外地蔬菜開始占據主要市場份額。本地菜受高溫高濕天氣影響,種植面積逐漸縮小,產量逐漸降低,本地葉菜是受影響的主要品種。同時,外地蔬菜供應偏緊,5月份云南廣東等主要蔬菜產區(qū)同樣進入高溫多雨季節(jié),受產地轉換和自然災害的影響很容易進入暴漲暴跌的狀態(tài),因此批發(fā)價格波動比較劇烈。
加大平價菜投放
增加銷售網點
“菜籃子”緊系民生。為了讓市民吃到平價優(yōu)質菜,??趯⑼ㄟ^加大平價菜投放、拓展銷售渠道、加大調運量等方式保供穩(wěn)價。
首先,要加大“一元菜”“基本菜”的調控力度,計劃從6月26日開始增加“一元菜”品種,將現有的3種“一元菜”品種調整為4種,分別是冬瓜、南瓜、白蘿卜、蓮花白。根據市場行情調整“基本菜”價格,降低末端網點銷售價格,保證市場菜價平穩(wěn),4種“一元菜”庫存從65噸增加至150噸,并持續(xù)從島外預計調運60噸。9種基本菜(不包含蓮花白),調運從30噸/天增加至50噸/天。
其次,要擴大本地葉菜種植,露地和大棚葉菜種植面積要達2000畝以上,力爭每日蔬菜產能達到15噸以上。與合作種植企業(yè)做好產銷對接,推廣訂單式種植。抵御暴雨對菜苗和近采收期蔬菜的影響,積極準備材料,建設簡易防雨棚,減少暴雨傷害。
再則,要加大調運量和儲備,菜籃子產業(yè)集團直接加大與產地和批發(fā)市場對接調運,減少中間環(huán)節(jié),降低流通成本,直接進入銷售末端,保證市場足量供應和價格穩(wěn)定。增加所有保供基地訂單量預計1.5萬斤/天,重點根據直營門店、攤位實際銷售情況,適當增加一元菜、基本菜的訂單數量,在原有訂單量的基礎上繼續(xù)增大15%-30%的訂單量。緊急啟動田頭收購,實現農超對接,減少中間環(huán)節(jié)引起的菜價波動。加大儲備量,保障冷庫自有儲備量保持在300噸以上,供貨商代儲量保持在250噸以上,合計庫存量550噸左右。增加儲備品種,增加白蘿卜、大白菜、土豆、洋蔥、冬瓜、南瓜、蓮花白等耐儲存的蔬菜。
*后,要增加平價菜末端銷售網點,拓展銷售渠道。增設菜籃子直營網點,全面進駐全市建成區(qū)農貿市場設立菜籃子直營攤位,覆蓋更多的街道社區(qū),讓更多的市民買到放心、綠色、實惠的蔬菜。引進新零售方式,積極拓展線上渠道,開發(fā)更多網點入駐美團等同城配送業(yè)務,實現線上下單、配送到家服務。探索與永興電商等本地配送平臺展開合作,實現線上下單、線下取貨的功能。
??谑姓嚓P負責人表示,??谑邢嚓P部門一定會主動作為、想民所想,做好做細做實各個環(huán)節(jié)的工作,確保“菜籃子”保供穩(wěn)價持續(xù)見成效。
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