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　　日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。又到荔枝大量上市的時候，以往身嬌肉貴的荔枝，今年卻出現(xiàn)“撲街”行情。近日網(wǎng)上流傳著荔枝喂豬、果農(nóng)當街傾倒踐踏荔枝的視頻，看著讓人痛心。荔枝在產(chǎn)地500克幾角錢都無人問，這是真的嗎？為什么賤賣的荔枝，在寧波價格不菲？

　　市場

　　滯銷的荔枝口味較差，大多用于做荔枝干

　　近日，一段視頻在網(wǎng)上流傳，只見憤怒的荔枝果農(nóng)把賣不出的荔枝倒在地上用腳踩，還有圖片顯示，有果農(nóng)甚至用荔枝在喂豬。一度是中*水果的荔枝，怎么就一下就掉價了呢？

　　在寧波*的水果集散地寧蔬果品批發(fā)市場，荔枝依然是當季的暢銷水果之一。昨天一早，記者看到荔枝交易區(qū)一派繁忙，幾輛大型箱式貨車上裝滿了剛到貨的荔枝，工人們忙著一箱箱卸貨。目前寧波市場上的荔枝零售價格在7-10元/500克，雖然低于往年，但也還沒有到“白菜價”的行情。

　　“再過一個月，荔枝就要落市了，現(xiàn)在市場每天的交易量在80噸左右。”寧蔬果品批發(fā)市場經(jīng)理崔瑞星告訴記者，今年的荔枝上市時間和往年大致相當，從4月底就有了。如今市場上的荔枝來自海南、廣東等地，品種有好幾個，包括妃子笑、桂味、丁香、烏葉、無核荔枝等。

　　“荔枝的品種不同，價格差別也比較大，之前網(wǎng)上流傳賤賣的荔枝品種，主要是烏葉，當?shù)厝艘步泻谌~，做荔枝干常用這個品種。”崔經(jīng)理告訴記者，今年是荔枝大年，各地荔枝豐收集中上市，導(dǎo)致今年的荔枝價格比往年便宜。如今桂味荔枝的批發(fā)價格在5-5.5元/500克，妃子笑5元左右/500克，烏葉荔枝的批發(fā)價*便宜，只要2.5-3元/500克。

　　據(jù)廣西當?shù)氐拿襟w的報道，截至目前，當?shù)販N的都是低端、口味略差的老舊品種荔枝，優(yōu)良品種的荔枝價格和銷售都沒有問題。同樣現(xiàn)象在其他荔枝高產(chǎn)地區(qū)也不同程度存在。

　　供大于求，價格自然走低。從批發(fā)價格看，寧波市場上的荔枝批發(fā)價格整體比去年同期降了20%-30%。

　　幾個品種的荔枝口味究竟如何？記者選取了市場上幾種荔枝請市民進行品嘗，分別是烏葉、妃子笑、桂味、丁香。

　　烏葉荔枝果實個頭偏小，果皮表面是光滑的，不像其他兩種荔枝表面遍布小突起。品嘗過后發(fā)現(xiàn)，烏葉的果核比其他兩種荔枝大很多，口感甜度不錯，但水份偏少，果肉偏緊實，不夠水嫩。而妃子笑和桂味荔枝在剝開的時候就有汁水流下，果肉更水嫩，妃子笑的果香會更濃郁一些。

　　從包裝方式上，也能看到這幾種荔枝的不同。妃子笑和桂味荔枝用白色泡沫箱加冰袋密封包裝，烏葉荔枝則用竹條大筐運輸。

　　算賬

　　十幾項費用推高果價

　　白送的荔枝運到寧波500克也要2元多

　　荔枝從產(chǎn)地到寧波，到底要花多少錢？

　　“產(chǎn)地的荔枝就算是果農(nóng)白送的，運到寧波的所有費用加一起，500克也要賣2元多。”寧蔬果品批發(fā)市場荔枝經(jīng)營大戶田榮帥告訴記者，荔枝有一日變色，二日變味，三日色香味俱變的說法。因為荔枝不耐儲存，需要全程在低溫下運輸，因此運輸費比其他普通水果更高。

　　他算了一筆賬：田間采摘下來的荔枝，首先要進行分揀，然后用泡沫箱進行包裝，泡沫箱、人工、加入的冰塊等成本，算起來每500克要0.90元；一車荔枝從海南運到寧波，運費折合下來每500克也要八九角，再加上批發(fā)環(huán)節(jié)的人工、場租、銷售加價率等，就算是0.5元/500克在產(chǎn)地采購來的荔枝，到了寧波批發(fā)價也要賣到3元左右/500克。

　　反思

　　優(yōu)選品種、打好時間差才能賺錢

　　每年一到時令蔬果上市季，有關(guān)某農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞總會不時出現(xiàn)。在寧波，近年來也出現(xiàn)過果農(nóng)種植的桑果、橘子等時令水果滯銷的情況。

　　農(nóng)產(chǎn)品的銷售有一定的規(guī)律，果賤傷農(nóng)、供過于求之后，勢必引起種植量減少、供不應(yīng)求、價格高企，*后損害的還是消費者的利益。

　　解決農(nóng)產(chǎn)品的價格周期，有什么好辦法？在寧蔬果品批發(fā)市場，有一種無核的荔枝，價格比普通荔枝高出一大截，批發(fā)價要20多元/500克。因為走的是小眾高端路線，價格并沒有受到此次荔枝價格整體下降的影響。

　　市果品流通協(xié)會負責人認為，今年荔枝銷售不佳是由多種因素造成的，除了供過于求之外，也與當?shù)匦畔⑶篮吐肪W(wǎng)建設(shè)不到位、荔枝種植結(jié)構(gòu)單一、果實品質(zhì)等都有關(guān)。未來解決農(nóng)產(chǎn)品的出路問題，不能只靠“賣慘”，可以在品質(zhì)上、特色上做文章。優(yōu)選品種、打好產(chǎn)品上市的時間差，才能賺錢。

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