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　　近日，張家界市食用農(nóng)產(chǎn)品安全每日快速檢測(cè)項(xiàng)目正式啟用。市城區(qū)的永定、武陵源城區(qū)設(shè)立的9個(gè)快檢實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)全面開(kāi)展快速檢測(cè)工作。從當(dāng)天開(kāi)始，永定、武陵源城區(qū)覆蓋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等的食用農(nóng)產(chǎn)品每日快檢項(xiàng)目將正式運(yùn)行。

　　張家界市食用農(nóng)產(chǎn)品一直以來(lái)以農(nóng)戶(hù)家庭分散種養(yǎng)為主體，有組織的標(biāo)準(zhǔn)化基地種養(yǎng)規(guī)模不大、分布散，食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出制度尚處探索啟動(dòng)階段。食用農(nóng)產(chǎn)品有場(chǎng)市場(chǎng)少，馬路市場(chǎng)較多，無(wú)市場(chǎng)管理方，城區(qū)內(nèi)不多的有場(chǎng)市場(chǎng)，多管理粗放，大多沒(méi)有建立快檢室、開(kāi)展快檢工作，食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度難執(zhí)行，造成食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。

　　為把好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口，通過(guò)市場(chǎng)準(zhǔn)入倒逼食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范化生產(chǎn)和規(guī)范管理，通過(guò)快速檢測(cè)篩查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管提供問(wèn)題靶向，通過(guò)信息公開(kāi)讓市民和消費(fèi)者明明白白選擇消費(fèi)，通過(guò)運(yùn)用信息化手段及時(shí)準(zhǔn)確掌握食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息以提高監(jiān)管效能，張家界市食安委采取政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、中檢達(dá)元實(shí)施的方式實(shí)施了該項(xiàng)目。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)覆蓋市城區(qū)和慈利、桑植縣城區(qū)主要的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、水果市場(chǎng)和大型超市等;主要檢測(cè)品種為蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及水發(fā)產(chǎn)品、干貨等;主要檢測(cè)指標(biāo)為禁限用農(nóng)獸藥殘留、非法添加物、過(guò)量添加劑、生物毒素等，建成和運(yùn)行與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相匹配的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)體系。

　　據(jù)了解，快檢項(xiàng)目運(yùn)行后，市食藥監(jiān)局將確定專(zhuān)門(mén)科室和專(zhuān)人負(fù)責(zé)快速檢測(cè)室的監(jiān)督管理;作為檢測(cè)機(jī)構(gòu)的中檢達(dá)元公司安排11名檢測(cè)人員保證每個(gè)快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室每天都開(kāi)門(mén)檢測(cè);市場(chǎng)方將配合第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在交易高峰期之前完成當(dāng)天抽樣;第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)每天上午10點(diǎn)半之前將檢驗(yàn)結(jié)果上傳給食品監(jiān)管部門(mén)，12點(diǎn)之前在市場(chǎng)公示欄、電子屏幕上公示檢驗(yàn)結(jié)果，接受社會(huì)監(jiān)督。慈利縣、桑植縣政府也將加快速度，確保按照市政府和市食安委的統(tǒng)一部署，在8月底完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢體系建設(shè)。

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