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　　數(shù)據(jù)顯示，在韓國的泡菜消費(fèi)量當(dāng)中，進(jìn)口泡菜占了三分之一，90%的餐廳里使用的泡菜，都來自中國。

　　中國的農(nóng)產(chǎn)品在其他國家市場(chǎng)上占據(jù)重要地位，這已經(jīng)不是新鮮事。在多年以前，中國的蘋果汁等產(chǎn)品就在歐美市場(chǎng)上產(chǎn)生了顯著的影響力。但是，說到中國的農(nóng)產(chǎn)品，在不少時(shí)候還是首先會(huì)想到一個(gè)詞——價(jià)格低廉。

　　價(jià)格低廉從某種程度上反映出，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率高，在品質(zhì)合格的前提下，成本能不斷降低，這對(duì)于進(jìn)入其他國家的市場(chǎng)而言，是很明顯的優(yōu)勢(shì)。向韓國出口泡菜也是如此。

　　而韓國提出的應(yīng)對(duì)之策也很有意思，就是努力提高質(zhì)量。這種應(yīng)對(duì)方式也反映出中國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量并不算拔尖。

　　隨著近些年來農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的日趨活躍，已經(jīng)可以在市場(chǎng)上看到很多進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，從直觀體驗(yàn)來看，很多遠(yuǎn)道而來的農(nóng)產(chǎn)品，品質(zhì)不錯(cuò)，而且很有特色，雖然價(jià)格相對(duì)較高，但是依然有市場(chǎng)。反觀國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)格便宜，但是質(zhì)量上卻不是非常令人滿意。

　　在褚橙、柳桃、潘蘋果等新一代品牌農(nóng)產(chǎn)品的帶動(dòng)下，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品也在逐步走向高端，但要在國際市場(chǎng)上樹立高端形象，就不能僅僅靠個(gè)別品牌，而是要整個(gè)產(chǎn)業(yè)形成提高品質(zhì)的共同意愿。

　　當(dāng)然，中國的泡菜在韓國市場(chǎng)上占據(jù)可觀的市場(chǎng)份額，這本身是值得欣喜的?，F(xiàn)在擺在大家面前的課題是，如何在現(xiàn)在的情況下鼓足干勁，借助市場(chǎng)份額的優(yōu)勢(shì)，逐步從以數(shù)量取勝轉(zhuǎn)向以質(zhì)量取勝。筆者相信，有了提升質(zhì)量的緊迫感，咱們的農(nóng)產(chǎn)品一定能夠海外市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)華麗的轉(zhuǎn)身。

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