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　　在湖北孝昌，只要一提到周巷陳廟茶，人們就會(huì)翹起大拇指說(shuō)，地道的本地老茶種，不僅濃郁，還耐泡。近日，當(dāng)記者沿盤(pán)山公路，穿過(guò)崇山峻嶺，來(lái)到位于大別山深處的陳廟村時(shí)，老遠(yuǎn)便聞到陣陣茶香。這個(gè)小山村里溪水清澈，村后青山連綿，一棟棟民房掩映在茂盛的樹(shù)木中，村民們圍坐在樹(shù)下聊著家常，仿佛世外桃源。

　　“今年我們村的茶葉大豐收，家家戶(hù)戶(hù)都很高興！” 年近80的村民益老漢告訴記者，陳廟村的村民們能脫貧致富，全靠陳鳳雛夫婦帶領(lǐng)他們種茶葉。目前村里的種茶戶(hù)收入高的超過(guò)10萬(wàn)元，低的也有2至3萬(wàn)元。

　　在村口的水溝旁，記者見(jiàn)到了正在清理溝渠放水的陳鳳雛。陳鳳雛說(shuō)，陳廟村祖祖輩輩都種植茶葉，但一般都是在山間空地種，面積很小，基本上是自種、自管、自收、自喝。1986年，由于夫妻雙雙下崗，27歲陳鳳雛帶著妻子余福玲，回到了老家陳廟村，流轉(zhuǎn)村民山坡荒地開(kāi)始種植茶葉。

　　提起剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí)的情景，陳鳳雛很感慨，他說(shuō)，這輩子我很感謝妻子余福玲，她跟我回老家時(shí)，大女兒不到2歲，肚子里還懷著小女兒，每天跟著我一道墾荒種茶。那時(shí)候資金有限，雇不起人，清除雜草、翻地、育茶苗、種茶，樣樣都是自己動(dòng)手。余福玲還樂(lè)觀(guān)地說(shuō)，陳廟村山清水秀，空氣清新，茶葉好喝，比城里的公園都好。

　　在茶種的選擇上，陳鳳雛也經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的考慮，新品種茶葉的葉尖肥大，品相好，但是不耐泡，而且抗逆性差。經(jīng)過(guò)與老茶農(nóng)探討后，他選擇了適合在本地生長(zhǎng)，抗逆性強(qiáng)，且茶香濃郁的本地茶種。

　　茶葉種出來(lái)以后，陳鳳雛不僅跟隨村里的老茶農(nóng)學(xué)習(xí)炒茶技術(shù)，也經(jīng)常到縣農(nóng)業(yè)局參加各類(lèi)茶園管理和茶葉炒制的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，很快就熟練地掌握了茶葉炒制技術(shù)。茶葉炒制好后，他首先將茶葉送給自己山外的戰(zhàn)友、曾經(jīng)的同事和同學(xué)品嘗，得到了大家的一致認(rèn)可，其戰(zhàn)友、同事和同學(xué)又將他的茶葉推薦給自己的同事、親戚和朋友。因此，陳鳳雛的茶葉基本上都是靠熟人口碑銷(xiāo)售。

　　看到陳鳳雛種的茶葉銷(xiāo)路這么好，而且茶葉的售價(jià)比水稻、玉米、花生等農(nóng)作物的價(jià)值高，一些村民都開(kāi)始嘗試著種茶。為了提高村民們種植茶葉的技術(shù)，陳鳳雛利用農(nóng)閑時(shí)間，把村民召集到樹(shù)蔭底下，將自己的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)毫不保留傳給村民們。除了種茶，炒茶的技術(shù)同樣至關(guān)重要，每當(dāng)炒茶的時(shí)候，陳鳳雛會(huì)手把手地對(duì)村民進(jìn)行講解示范。如今的陳廟村村民基本上人人都會(huì)加工茶葉，茶葉攤青、殺青、揉捻、烘焙，全套工序技藝純熟。

　　陳鳳雛和妻子余福玲不僅重視綠色茶葉生產(chǎn)，還注重當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境保護(hù)，他們?cè)诜N植茶葉的同時(shí)，還在茶園或田間地頭種植桂花和板栗等觀(guān)賞及經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，讓陳廟村不僅有了桂花的芳香，也提高了村民的環(huán)保意識(shí)，大家也跟著種植綠化樹(shù)木，美化村灣及山場(chǎng)環(huán)境。2016年，茶山半山腰的小型水庫(kù)加固后，陳鳳雛又承包了這個(gè)小水庫(kù)和水庫(kù)下游的3口魚(yú)塘，并且在小水庫(kù)中放養(yǎng)了各種魚(yú)苗及小龍蝦，讓魚(yú)在純野生環(huán)境中生長(zhǎng)，同樣取得了不錯(cuò)的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。

　　陳鳳雛說(shuō)，在自己的帶動(dòng)下，陳廟村的村民利用本地綠水青山、晝夜溫差大等優(yōu)勢(shì)，投資開(kāi)發(fā)種植茶葉，擴(kuò)大了陳廟茶葉的種植面積，也加快了陳廟種茶、制茶業(yè)的發(fā)展速度，讓越來(lái)越多的鄉(xiāng)親利用茶葉脫貧致富，讓越來(lái)越多的山外喝茶人，認(rèn)識(shí)和認(rèn)可陳廟的茶葉，下一步他打算成立陳廟茶葉種植合作社并注冊(cè)自己的商標(biāo)，和鄉(xiāng)親們一起抱團(tuán)將陳廟的茶葉做大做強(qiáng)。

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