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　　晴天驕陽(yáng)傾瀉下來(lái)，滿地流金，空氣中都流動(dòng)著熱浪。濟(jì)南進(jìn)入汛期以來(lái)，大大小小的雨也下了不少場(chǎng)，給夏天這個(gè)水果熱銷季也澆了澆水，降了降溫。據(jù)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)5.79%。

　　具體分析如下：

　　一、 瓜果品種豐富，果市貢獻(xiàn)大

　　本月，西瓜、桃、甜瓜、油桃、葡萄、杏、李子等等本省應(yīng)季瓜果占據(jù)了果市的大部分江山：本省京欣系列、東北甜王系列西瓜，沙早生、大紅袍、春雪、突圍、黃金桃等本省產(chǎn)桃子，巨峰、乒乓球、無(wú)籽葡萄、玫瑰香等各品種葡萄，蘋果、梨的早熟品種……都助其一臂之力。南方水果如荔枝、芒果、楊梅、香蕉等也能搶得一席之地。

　　二、 熱銷水果，價(jià)格親民

　　“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”，毫無(wú)疑問，西瓜是夏天消暑必備良品，西瓜、桃、荔枝、甜瓜、油桃是本月銷售排名前五名的水果。西瓜：本省露天、東北甜王西瓜的上市，多雨天氣及本月13號(hào)的冰雹天氣的影響，露天西瓜的產(chǎn)量大受影響。本月西瓜上市量環(huán)比增加32.99%，西瓜近段時(shí)間來(lái)一直處于霸主地位，價(jià)格僅下降一成多。桃：本月桃子的上市量大增，環(huán)比增長(zhǎng)1061.41%，品種由*初的小白桃、春雪、突圍品種到現(xiàn)在的沙早生、大紅袍、……本月交易量、同比、環(huán)比都大幅提高，量大當(dāng)然價(jià)也減，平均價(jià)格環(huán)比減少50%，同比減少45%。葡萄：上市量大增，環(huán)比上漲362.15%，本月高溫棚、冷棚均有，到月底葡萄價(jià)格開始進(jìn)入“親民”時(shí)期，相信下月隨著冷棚葡萄的大量上市，葡萄的價(jià)格會(huì)更加的“親民”。荔枝：本月市場(chǎng)上的荔枝品種有妃子笑，白蠟、黑葉、桂味、雞嘴，還有越南荔枝。今年的荔枝豐產(chǎn)，又撞上各產(chǎn)區(qū)荔枝的同期上市，銷量增加，整體價(jià)格自然也下降，平均價(jià)格環(huán)比下降42.4%。

　　三、藍(lán)莓“屈尊紆貴”，價(jià)格玩“跳水”

　　本月藍(lán)莓身價(jià)暴跌。藍(lán)莓的上市量環(huán)比、同比劇增，究其原因，各地藍(lán)莓種植的面積大規(guī)模擴(kuò)大，而且六七月藍(lán)莓的集中上市也拉低了市場(chǎng)價(jià)格，導(dǎo)致短期內(nèi)供過(guò)于求。此外，藍(lán)莓的銷售渠道從*初主打高端人群，現(xiàn)在變成大眾化消費(fèi)品，也無(wú)形中促使藍(lán)莓自降身價(jià)。

　　四、大眾果蘋果、梨上新品種，選擇余地增多

　　目前，2017年產(chǎn)的蘋果和梨存儲(chǔ)冷庫(kù)貨源已消化大部分，基本處于消化尾期。本月，蘋果新上遼伏品種，梨新添早熟品種綠寶石及伏梨。因是本省地產(chǎn)水果，由于距離近運(yùn)費(fèi)較低，價(jià)格很實(shí)惠。其對(duì)冷庫(kù)果富士蘋果和雪梨產(chǎn)生了一定影響，新季蘋果、梨銷售加快，冷庫(kù)果銷售趨緩，預(yù)計(jì)后期，受冷庫(kù)成本費(fèi)用等因素影響，富士蘋果和雪梨的價(jià)格仍將維穩(wěn)，而新季蘋果、梨隨著更多產(chǎn)地成熟期的到來(lái)，價(jià)格還將進(jìn)一步走低。

　　預(yù)測(cè)后勢(shì)：

　　果市品種豐富，價(jià)格親民，進(jìn)入七月，應(yīng)季水果的上市高峰期持續(xù)，酷暑時(shí)節(jié)人們對(duì)水果的需求還將一步增大，屆時(shí)可以享受更為低價(jià)高質(zhì)的水果。

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