無肉使人瘦,無竹使人俗,若要不瘦又不俗,天天來碗筍炒肉。隨著雨季來臨,甜筍接連破土,成了市民餐桌上的主打菜。在云南省普洱市景東縣,田筍才剛上市,每公斤售價就高達(dá)50元,隨著市場波動,價格在每公斤20元到25元不等,大伙都說“比肉還要貴!”。
據(jù)了解,景東縣城里銷售的甜筍大多來自錦屏鎮(zhèn)磨臘村,磨臘村的甜筍不僅在景東城售賣,還供給大理、昆明等市場。磨臘村的甜筍上市早,竹筍鮮、嫩、脆、甜,深受消費(fèi)者青睞,成為市場上的搶手貨,一直走俏市場。為了能保證鮮甜的竹筍能走上人們午餐的餐桌,磨臘村的種植戶們一般凌晨4點(diǎn)就打著電筒到地里挖竹筍。
種植戶李志華介紹,磨臘村甜筍上市早,能夠贏得市場,與種植戶規(guī)范種植、精心管理是分不開的,施農(nóng)家肥、人工澆水,水肥充足使得磨臘村的甜筍比其他地方的要早1至2個月。
磨臘村地處景東縣城西北邊,距縣城15公里,隸屬于景東彝族自治縣錦屏鎮(zhèn),是一個離縣城很近的村子,全村轄10個村民小組,有農(nóng)戶302戶1084人。2014年脫貧出列16戶58人,2015年脫貧出列9戶31人,2016年沒有脫貧出列戶,2017年脫貧出列15戶55人,2018年擬脫貧建檔立卡貧困戶25戶99人,計(jì)劃2018年實(shí)現(xiàn)貧困村脫貧出列。
單憑地理位置的優(yōu)勢,磨臘村就不該是一個貧困的村子。但由于磨臘村地勢西高東低,“V”型谷壑使村落南北相對,山高、箐深、坡陡,水土流失嚴(yán)重,一場暴雨下來,到處都是滑坡,特殊的地理環(huán)境給村民發(fā)家致富帶來了阻礙。多少年來,磨臘村民產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限,山頂?shù)膸讉€村民小組種植核桃、茶葉,居住在半山腰的幾個小組僅靠種植玉米維持生計(jì),一方水土養(yǎng)育不了一方人,很多村民被迫外出打工,致使很多土地荒蕪。
李志華屬于磨臘村典型的貧困戶,父母早逝,父母留下的破舊房子在陡坡上搖搖欲墜,多少年來,李志華在貧瘠的土地上辛勤地種植糧食,盡管他不畏辛苦、省吃儉用,也沒有改變貧窮的面貌。
種竹子是景東農(nóng)村的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),幾乎家家戶戶田邊地頭都有種植,李志華發(fā)現(xiàn)自家陡坡上零星種植的竹子每年雨季來臨都會長出竹筍,并帶來一定的收入。不甘貧困的李志華2010年開始嘗試在自家的陡坡地上種植勃氏甜龍竹(當(dāng)?shù)厝朔Q“甜竹”),在他的精心管理下,次年甜竹投產(chǎn)。李志華發(fā)現(xiàn),與種植糧食相比,種植甜竹劃算多了,投工投勞更少,畝產(chǎn)值更高。于是,李志華逐年擴(kuò)大甜竹種植規(guī)模,截止2013年,李志華把自家的全部田地都種植了甜竹,村民們有的跟著李志華種植甜竹,有的人認(rèn)為:李志華瘋了。
天道酬勤,機(jī)遇來臨。2014年普洱市為深入推進(jìn)國家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)建設(shè),以“連片基地建設(shè)為主,零星造林為輔”種植勃氏甜龍竹,既要建立一定規(guī)模的基地,又要發(fā)動千家萬戶零星種植,要求各縣區(qū)分別建立一個1000畝以上集中連片勃氏甜龍竹示范基地。
依托陡坡地治理扶持項(xiàng)目,本著治理菊河兩岸生態(tài)脆弱區(qū)坡耕地為主要原則,以治理生態(tài)和拔掉窮根相結(jié)合,經(jīng)景東縣林業(yè)局與錦屏鎮(zhèn)政府認(rèn)真對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和綜合區(qū)位優(yōu)勢進(jìn)行了全面地分析,確定將1000畝甜竹示范建設(shè)基地落在錦屏鎮(zhèn)磨臘村,為百姓尋求一條營造生態(tài)林、長出經(jīng)濟(jì)樹的退耕還林之路,用生態(tài)成果促進(jìn)百姓脫貧致富的雙贏目標(biāo)。
退耕還竹的戰(zhàn)役打響后,那些祖祖輩輩以種玉米為生的農(nóng)民并不愿意,以李志華成功種植為樣板,在縣、鄉(xiāng)、村各級干部反反復(fù)復(fù)做思想工作,經(jīng)過不懈地努力,2014年,磨臘村新種植甜竹620畝,改造老竹林380畝,1000畝甜竹示范基地建成。涉及三棵樹、白埡口兩個村民小組,78戶農(nóng)戶,補(bǔ)助省級陡坡地生態(tài)治理項(xiàng)目資金979500元。
種竹子讓李志華擺脫了貧困,日子發(fā)生了翻天覆地的變化,村民們有目共睹:李志華取了老婆,有了兩個孩子,妻子每天接送孩子到城里上學(xué),光是種竹子每年的純收入不少于5萬元,在離原來老房子近兩公里的地方建起了新房子,目前正準(zhǔn)備建大房子,在院子里種植的重樓豐收在望......
一個個竹筍成就了百姓的致富夢,竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展為脫貧攻堅(jiān)打下了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。村民中像李志華一樣靠種竹子致富的人不在少數(shù),他們也漸漸發(fā)現(xiàn)種竹子極大地改變了自己的生產(chǎn)生活方式和命運(yùn),村民們紛紛加入種甜竹賣竹筍的行列,除了項(xiàng)目扶持種植外還自發(fā)種植,低效益的傳統(tǒng)農(nóng)作物被竹子所代替,目前,磨臘村有竹林共1258畝。
還出一片綠色,富裕一方百姓。磨臘村曾經(jīng)的荒山陡坡變綠了,不僅保持了水土,生態(tài)環(huán)境得以改善,很多外出務(wù)工人員回家種起了竹子,村民的腰包漸漸鼓了起來,家家戶戶開始建蓋新房。
走進(jìn)磨臘村,滿眼都是青翠欲滴、昂然挺立的竹子,一幢幢新房子在竹林中若隱若現(xiàn)。竹林成了磨臘村一道亮麗的風(fēng)景線,同時也成為村民的綠色銀行。
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