日前,在上海楓涇鎮(zhèn)開太魚文化養(yǎng)殖基地內(nèi),出現(xiàn)了一批彩色小龍蝦,紅的、藍(lán)的、白的……這些彩色小龍蝦不僅可以觀賞,而且一樣可以食用。
現(xiàn)場看到,盆里的小龍蝦個頭與普通的小龍蝦沒多大差別。當(dāng)被人抓住時,小龍蝦的兩只鉗子也是完全張開的狀態(tài)。*與普通小龍蝦不一樣的,是身體的顏色。一般小龍蝦都是暗紅色的,可是這些小龍蝦有的呈現(xiàn)藍(lán)色,連蝦須、蝦腳都是藍(lán)色的。更讓人驚奇的是,還有大紅色的小龍蝦,看上去就像是被煮熟后的普通小龍蝦。
開太魚文化技術(shù)人員介紹說,這些彩色小龍蝦不是外來的,而是基地自己培育出來的,是技術(shù)人員通過不斷的選種、提純產(chǎn)生的,在自然狀態(tài)下也會有一些突變的個體,呈現(xiàn)出不同性狀的小龍蝦。彩色小龍蝦顏色獨特,除食用外,也可養(yǎng)進水族箱作為觀賞品種。
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