聯(lián)合國糧農(nóng)署近日稱，貿(mào)易緊張對關(guān)鍵食品商品的抑制效應(yīng)掩蓋了價格急劇上漲的風險。

　　貿(mào)易關(guān)稅的引入，及更多關(guān)稅的前景增加了小麥、玉米和大豆的價格下行壓力，使他們近期一度交投于多年低位。

　　然而，2018年巴西、阿根廷及歐盟等作物關(guān)鍵生長區(qū)的干旱促使預(yù)測者下調(diào)了他們的產(chǎn)量預(yù)期。近年來，豐收的農(nóng)作物幫助降低了谷物和油籽的價格。

　　2018-2019收成年的谷物和大豆存銷比料大幅下降。存銷比是衡量供需緊張度及市場應(yīng)對供應(yīng)意外短缺準備是否充分的指標。

　　“市場在變得越來越緊張，”FAO*經(jīng)濟學家警告。“價格在下跌，但基本面將支持小麥和玉米價格。”

　　排除有龐大政府農(nóng)業(yè)大宗商品儲備的中國，F(xiàn)AO表示，小麥、玉米和大豆的存銷比預(yù)計將觸及五年*水平。

　　玉米產(chǎn)量方面，美國和巴西等主要出口國料將報告相比去年低得多的庫存。

　　美國農(nóng)業(yè)部周一（7月16日）公布的每周作物生長報告顯示，截至7月15日當周，美國玉米生長優(yōu)良率為72%，前一周為75%，去年同期為64%。當周，美國玉米吐絲率為63%，前一周為37%，去年同期為37%，五年均值為37%。

　　報告并顯示，截至7月15日當周，美國冬小麥收割率為74%，前一周為63%，去年同期為74%，五年均值為71%。當周，美國春小麥生長優(yōu)良率為80%，前一周為80%，去年同期為34%。當周，美國春小麥抽穗率為93%，前一周為81%，去年同期為89%，五年均值為85%。

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