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　　蘭州除了牛肉面還有什么特產(chǎn)？如果現(xiàn)在還有人這樣問，你不妨自豪地告訴他：蘭州高原夏菜、蘭州百合、苦水玫瑰、蘭州西甜瓜等都是我們的特產(chǎn)，而且這些特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡已遍布東北、華北和東南沿海地區(qū)，產(chǎn)品遠銷日本、韓國、東南亞、美國、法國等國家和地區(qū)。

　　1 立足區(qū)位優(yōu)勢做大做強優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)

　　近年來，蘭州市以蔬菜、百合、中藥材、玫瑰5年發(fā)展規(guī)劃為依托，通過合理規(guī)劃布局、培育龍頭企業(yè)、發(fā)展專合組織、強化技術推廣、完善市場體系、提升品牌形象、加強組織保障等措施，建設了綠色生態(tài)標準化生產(chǎn)基地。并通過完善品牌保護機制，加強農(nóng)產(chǎn)品品牌平臺建設，挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵、強化農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育等有力手段，進一步拓展農(nóng)產(chǎn)品市場、提高產(chǎn)品附加值，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

　　以蘭州高原夏菜為例，蘭州高原夏菜品牌戰(zhàn)略以政府引導、企業(yè)為主、質量為本、注重創(chuàng)新為基本原則，組建成立了“蘭州高原夏菜產(chǎn)業(yè)集團公司”，銷售采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一包裝，外銷全國22個省近100個批發(fā)市場，并銷往日本、韓國及東南亞等國家和地區(qū)，外銷量達80%以上。蘭州百合以真空包裝、碗裝百合、百合花、干、粉、調(diào)味品、果酥、咖啡、酒等系列產(chǎn)品為依托，打造各類品牌20多個，先后榮獲*商標、甘肅省名品、甘肅省*商標，獲得中國國際食品博覽會金獎，銷售網(wǎng)絡已遍布東北、華北和東南沿海地區(qū)，遠銷日本、韓國、東南亞、美國、法國等國家和地區(qū)。蘭州中藥材以種植區(qū)域氣候適宜、無污染，所產(chǎn)中藥材品質優(yōu)良，具有野生中藥材品質，政府加大對中藥材種苗繁育、基地建設、加工銷售、宣傳推介等關鍵環(huán)節(jié)的扶持力度，產(chǎn)品暢銷北京、江蘇、上海、廣州、青海和香港、臺灣等地，并建立了相對穩(wěn)定的銷售渠道與網(wǎng)絡，已成為貧困地區(qū)的致富產(chǎn)業(yè)。

　　蘭州苦水玫瑰目前已獲得國家地理標志保護產(chǎn)品，成功注冊苦水玫瑰證明商標，已開發(fā)美容、飲品、禮品、食品、保健品等玫瑰系列產(chǎn)品180多個，產(chǎn)品主要銷往北京、上海、廣州、深圳、杭州、天津等大中城市，部分產(chǎn)品出口到日本、韓國、新加坡、澳大利亞等國家。蘭州西甜瓜以豐富的品牌內(nèi)涵和獨特的品質為宣傳重點，將傳統(tǒng)技術與現(xiàn)代技術相結合，衍生出了20多個品種，產(chǎn)品在全國均有銷售，并遠銷港、澳地區(qū)和東南亞、歐洲等國家，現(xiàn)已注冊“金城泥灣”西甜瓜商標。

　　2 擴大養(yǎng)殖規(guī)模大力提升畜牧業(yè)發(fā)展水平

　　近年來，蘭州市以“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖基地+農(nóng)民專業(yè)合作社+規(guī)模養(yǎng)殖戶”“專業(yè)合作社聯(lián)合社”“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”等合作發(fā)展模式為依托，積極推動現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型升級。2017年，全市畜禽飼養(yǎng)量達到858萬頭(只)，規(guī)模養(yǎng)殖場畜產(chǎn)品產(chǎn)量達到全市畜產(chǎn)品產(chǎn)量的68%以上，肉蛋奶總產(chǎn)量14.91萬噸。同時，蘭州以“肉羊大縣”建設和“糧草兼顧型”農(nóng)業(yè)項目為重點，在永登西北片和榆中北山等干旱山區(qū)大力發(fā)展種草養(yǎng)羊，破解了干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展難題，全市優(yōu)質牧草種植面積達10萬畝以上，肉羊飼養(yǎng)量凈增63萬只。

　　此外，蘭州市還扶持建設畜禽屠宰、深加工企業(yè)，培育“甘草羊”“七山羊”“牧鑫”等優(yōu)質畜產(chǎn)品品牌28個，建成紅古鑫源萬只種羊基地。并引進重慶天兆、四川新希望等國字號生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)在蘭州建設肉豬養(yǎng)殖基地，總投資達到20億元以上；北京德青源金雞產(chǎn)業(yè)扶貧項目也順利落戶榆中。

　　3 強化品牌意識提升農(nóng)產(chǎn)品核心競爭力

　　隨著人民生活水平提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品品牌的認識和消費需求日益增強，農(nóng)產(chǎn)品的競爭也從價格競爭、質量競爭逐步走向品牌競爭。為提升蘭州農(nóng)產(chǎn)品核心競爭力，蘭州市一方面在建立健全標準化生產(chǎn)體系、產(chǎn)品質量監(jiān)測體系、質量追溯體系、質量監(jiān)管體系下大工夫，引領品種、用藥、標準、檢測、標識、銷售6個統(tǒng)一管理，達到規(guī)模化種養(yǎng)、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的五化目標，提升農(nóng)產(chǎn)品質量和標準化程度。另一方面，強化責任追究，嚴打重罰非法添加、制假售假等違法犯罪行為，并創(chuàng)建省內(nèi)*農(nóng)產(chǎn)品質量檢測實驗室，加強農(nóng)產(chǎn)品日常檢測和農(nóng)藥監(jiān)管工作。

　　為了將蘭州特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌推出去，近年來，蘭州市積極舉辦農(nóng)產(chǎn)品推介會、農(nóng)博會，組織農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社參加各類展銷會和產(chǎn)品對接會，不斷提升蘭州高原夏菜和百合、玫瑰、西甜瓜、甘草羊、七山羊等特色農(nóng)業(yè)品牌知名度，穩(wěn)步擴大我市特色農(nóng)產(chǎn)品市場份額，并組織開展境外農(nóng)產(chǎn)品展示宣傳和合作洽談活動，積極推動蘭州特色農(nóng)業(yè)品牌和特色農(nóng)產(chǎn)品走出國門。此外，蘭州還利用互聯(lián)網(wǎng)+的優(yōu)勢，加強與京東對接合作，利用京東云平臺帶動我市農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

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