近日,安徽省商務(wù)廳發(fā)布生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)情況。數(shù)據(jù)顯示,12大類70多種生活必需品,與之前相比,蔬菜、蛋類、飲用水、肉類價(jià)格上漲明顯。其中,7月以來(lái),蔬菜價(jià)格已連續(xù)3周上漲。
監(jiān)測(cè)顯示,全省蔬菜零售均價(jià)5.45元/公斤,環(huán)比上漲1.87%。其中,葉菜類、甘藍(lán)類整體價(jià)格全部上漲,油菜、菜花、菠菜價(jià)格上漲幅度較大,環(huán)比分別上漲9.85%、8.9%和6.37%。從批發(fā)看,全省蔬菜批發(fā)均價(jià)3.66元/公斤,環(huán)比上漲2.81%。其中,茄子、韭菜、苦瓜價(jià)格上漲幅度較大,環(huán)比分別上漲16.67%、13.57%和9.55%。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將持續(xù)回升。
“七八月正是蔬菜的缺伏期,受到高溫天氣影響各類蔬菜生長(zhǎng)緩慢,上市量比較少,市場(chǎng)供給減少,價(jià)格相對(duì)上漲。”來(lái)自安徽省商務(wù)廳的分析認(rèn)為,夏季高溫,部分蔬菜質(zhì)量下降,不易儲(chǔ)存,導(dǎo)致成本增加,拉動(dòng)了蔬菜價(jià)格回升。加之市場(chǎng)需求擴(kuò)大,供小于求,也推動(dòng)了蔬菜批發(fā)和零售價(jià)格上漲。
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