“這是公司自主改進(jìn)制造的除塵機(jī),抖動(dòng)除塵、風(fēng)力吸塵、蒸汽打濕滾動(dòng)刷塵……將傳統(tǒng)多項(xiàng)工序合而為一,除塵效果更好,效率更高。”日前,在慶元縣浙江華御食品有限公司車間內(nèi),負(fù)責(zé)人吳學(xué)明向記者介紹新型設(shè)備。
在以往,抖動(dòng)除塵要工人手動(dòng)用布進(jìn)行操作,打濕也是工人用手刷,而現(xiàn)在,所有步驟*到位,只需機(jī)器起始端和末端各一名工人就能完成。新設(shè)備的投入,不僅除塵效率更高,而且操作工人也從六人縮減到兩人。
華御食品有限公司是一家專業(yè)從事花菇生產(chǎn)、加工、銷售的公司,公司擁有食用菌基地20余畝,產(chǎn)品以干花菇為主,同時(shí)公司有著一整套完整的花菇加工流水線。
“專注做好花菇,讓自己的花菇享譽(yù)盛名,也是公司成功的秘訣。”吳學(xué)明說,花菇被稱為菌中之星,香菇中的上品,素有“山珍”之稱,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期長而享譽(yù)海內(nèi)外。早年,他主要在湖北、廣州等地跑市場,經(jīng)過多年經(jīng)營售賣花菇的經(jīng)驗(yàn)累積,已對花菇的市場有了全面深入的理解。每當(dāng)出菇旺季需要大規(guī)模訂貨時(shí),吳學(xué)明都會(huì)以比市場更高的價(jià)格向種植水平高的農(nóng)戶預(yù)定優(yōu)質(zhì)花菇。
“與其像其他公司一樣什么菇都賣,還不如把一個(gè)品種做精做好,把公司的花菇品牌打響,讓市場上只要一想到花菇,就想到‘華御’。”吳學(xué)明笑著說。
在吳學(xué)明的帶領(lǐng)下,記者來到了原料庫,一股“寒風(fēng)”襲面而來,眼前的倉庫內(nèi)堆滿了各式規(guī)格包裝的花菇。
“這里叫恒溫庫,也叫緩沖庫,都是已經(jīng)下了訂單的貨品,放在這里的全部都是準(zhǔn)備發(fā)貨的,所以溫度*控制在12-18攝氏度,不然從冰庫直接放入集裝箱會(huì)使品質(zhì)變差。”吳學(xué)明說,目前,恒溫庫有40余噸的貨物,按照品質(zhì)好壞分為了天白花菇、白花菇等品種。而冷藏冰庫內(nèi)則囤有120余噸花菇,并且出貨了一部分就立刻補(bǔ)進(jìn)去,只有保持一年到頭始終有這個(gè)數(shù)量,才能滿足公司的正常銷售水平。
今年1-6月,華御食品的花菇出口銷售額有200余萬美元,國內(nèi)銷售總額600余萬元人民幣。公司的產(chǎn)品主要銷往廣東、上海等地的商超和食品加工企業(yè),出口的則以美國、韓國、新加坡等地為主。
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