農(nóng)業(yè)科技日新月異，推動(dòng)水果新品種不斷涌現(xiàn)。據(jù)嘉興日?qǐng)?bào)報(bào)道，近日，浙江嘉興余新鎮(zhèn)一處果園中的“白水晶火龍果”成熟上市了。從外觀(guān)上看，該品種有些其貌不揚(yáng)，并無(wú)特殊之處，但卻是名副其實(shí)的“果中貴族”。其個(gè)頭較小，果子數(shù)量也不能算多，神奇之處在于剖開(kāi)火龍果后，內(nèi)部除了黑色的小籽，果肉呈現(xiàn)透明狀，經(jīng)脈清晰，酷似“水晶”，且口感香甜味美，售價(jià)更是普通紅心火龍果的兩倍以上。

　　據(jù)種植人介紹，水晶火龍果為臺(tái)灣引進(jìn)新品種，目前大陸種植相對(duì)較少。由于該火龍果產(chǎn)量較低，上市時(shí)間較短，種出的果品主要作為精品水果銷(xiāo)售。當(dāng)前正值白水晶火龍果首批上市期，第二批預(yù)計(jì)在9月份上市，相比較而言，紅水晶火龍果上市時(shí)間則略早一些，數(shù)量也是一年兩批，每批持續(xù)一周左右。

　　另?yè)?jù)介紹，盡管水晶火龍果產(chǎn)量偏低，但其價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。由于物以稀為貴，水晶火龍果的市場(chǎng)售價(jià)約是普通紅心火龍果的2倍之多，且日常管理所需人工較少，經(jīng)濟(jì)效益更高一些。

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