8月11日，第三屆茂德公菠蘿蜜節(jié)在廣東湛江雷州市足榮村茂德公大觀園舉行。

　　據(jù)了解，本次菠蘿蜜主題活動內(nèi)容豐富，包括粵西菠蘿蜜王大比拼、口味“菠蘿蜜”為主的特色食品、迷宮菠蘿蜜尋寶、菠蘿蜜彩繪比賽、菠蘿蜜巧手賽、菠蘿蜜大胃王、菠蘿蜜廚藝大賽等，還有好看的舞蹈表演，且超多重量級禮品現(xiàn)場派送，并可以參觀茂德公大觀園（牽手廣場—三間屋—迷宮—食工坊—天工院—國際雕塑園）和享用紅網(wǎng)餐廳特色大盤菜“菠蘿蜜宴”。

　　據(jù)介紹，菠蘿蜜宴顧名思義是整桌菜都以菠蘿蜜為主原料，運用多種刀工和烹調(diào)方法制作成多道宴席菜肴而得名，集菠蘿蜜果肉，果核等，精心烹飪而成。成席之后，五彩斑斕、香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。其原材料講究新鮮，菜式精細(xì)多變。多用本汁原湯，保持菠蘿蜜之原味；注重色好形美，重視營養(yǎng)搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鮮香咸辣之北味；既適宜老幼，也讓年輕人愛不釋口。

　　菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上*重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，*重超過59公斤，其果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食。在雷州，菠蘿蜜樹也是有名的行道綠化樹，在農(nóng)村更是種在庭前院后，極為常見，一到掛果季節(jié)，滿樹都是果實，非常惹人喜愛。菠蘿蜜以其獨特的口味廣受當(dāng)?shù)厥忻裣矏邸?/p>

　　舉辦本屆菠蘿蜜節(jié)所在地足榮村是雷州的文化名村，在該村鄉(xiāng)賢陳宇的幫助下，足榮村創(chuàng)辦了中國*個聚焦方言電影創(chuàng)作的電影節(jié)。以方言和電影為紐帶，足榮村方言電影節(jié)與崔永元、汪涵、錢文忠、高群書、秦曉宇等各界人士共同攜手，將地方文化與現(xiàn)代電影技術(shù)結(jié)合，大力鼓勵電影人用方言進行多元的藝術(shù)創(chuàng)作，扶持方言電影的成長，提升方言電影的社會影響力。足榮村是雷州市高規(guī)格、大投入發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的起點，也是湛江地區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略突出的踐行點。

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