過(guò)去的菜市場(chǎng)人人都會(huì)繞道而行，如今改造后河南鄭州的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)幾乎成了新的休閑場(chǎng)所，裝有中央空調(diào)，冬暖夏涼，還有“共享廚房”。

　　除了干凈、整潔，提升改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，和傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相比，*的區(qū)別還在于智慧化。

　　我們發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)的每個(gè)攤位上方，都掛有一個(gè)顯示屏，顯示屏的左邊會(huì)顯示當(dāng)天商戶所賣(mài)的商品品種、價(jià)格，右邊則是商戶的二維碼，掃一掃，能看到該商戶的身份信息等。在顯示屏旁邊，則是用于收款的支付寶、微信二維碼。

　　走進(jìn)位于經(jīng)開(kāi)區(qū)的某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，首先映入眼簾的就是入口處一個(gè)1米多高的“智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)”。點(diǎn)擊進(jìn)去，不但可以看到市場(chǎng)介紹、菜價(jià)等，每個(gè)商戶的姓名、攤位位置、健康證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等都可查到。

　　“這個(gè)系統(tǒng)，是我們市場(chǎng)自己研發(fā)的。”該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱，該市場(chǎng)*早時(shí)是2015年10月份開(kāi)業(yè)，2016年響應(yīng)鄭州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造，共投入960萬(wàn)元改造，新市場(chǎng)于2016年10月1日開(kāi)業(yè)，2017年被鄭州市評(píng)為*的五星級(jí)市場(chǎng)。

　　傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一到夏天，家禽區(qū)的腥臭味兒，*讓人們接受不了。而改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，用一個(gè)玻璃房，輕輕松松就解決了這個(gè)困擾。

　　“以前的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，污水都是從明溝往下流，地上臟不說(shuō)，還有很大的味兒，我們現(xiàn)在把所有的管道都改成了暗管，走的是地下，再用抽水機(jī)抽走，就不存在這個(gè)問(wèn)題了。”某菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)智慧改造的主管稱，為了解決衛(wèi)生問(wèn)題，市場(chǎng)還特意給家禽區(qū)設(shè)計(jì)了上下三層的玻璃房，這樣，既不影響消費(fèi)者挑選和購(gòu)買(mǎi)，也不影響商戶經(jīng)營(yíng)。

　　如今的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“高顏值”一點(diǎn)不輸超市，那么，以后還會(huì)往哪方面發(fā)展呢？

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展正從傳統(tǒng)的2.0版向3.0版邁進(jìn)，而3.0版就是帶有互聯(lián)網(wǎng)因子的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。看好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未來(lái)的國(guó)大四季鮮市場(chǎng)，正在籌備統(tǒng)一的配送中心。

　　配送中心成立后，將會(huì)減少很多中間環(huán)節(jié)，商戶可以提前把自己需要采購(gòu)的品種報(bào)上來(lái)，然后由配送中心統(tǒng)一到原產(chǎn)地采購(gòu)，第二天早上市場(chǎng)開(kāi)門(mén)時(shí)，就可以直接營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售了，可謂省時(shí)省力。

　　除了配送中心統(tǒng)一采購(gòu)，還有個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是便于溯源。劉岸南稱，目前中國(guó)的蔬菜種植規(guī)模都不大，而且比較分散，來(lái)源復(fù)雜，很難監(jiān)測(cè)。而由市場(chǎng)配送中心統(tǒng)一采購(gòu)則可避免這個(gè)問(wèn)題。供應(yīng)鏈壓縮后，采購(gòu)時(shí)在價(jià)格方面也有了更多話語(yǔ)權(quán)，可以拿到比商戶的進(jìn)貨價(jià)更低的價(jià)格。

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