近日,廣西貴港市富硒百香果溯源系統(tǒng)上線發(fā)布會在貴港城區(qū)舉行。該活動由貴港市農(nóng)業(yè)局、貴港市食品藥品監(jiān)督管理局、中國郵政集團公司貴港分公司聯(lián)合主辦。
民以食為天,食以安為先。食品安全,關乎百姓身體健康和生命安全,更關乎經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。在新的食品安全監(jiān)管形勢下,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,建立全程可追溯體系,恰恰滿足了人民日益增長的美好生活需要。貴港富硒百香果溯源系統(tǒng)的上線旨在讓各行業(yè)深度了解物聯(lián)網(wǎng)時代帶來的商機與機遇,通過溯源平臺實現(xiàn)產(chǎn)品的全程可追溯,實現(xiàn)透明化、公開化,讓消費者能真正感知認知產(chǎn)品,使優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品自己開口“說話”,充分發(fā)揮貴港優(yōu)質(zhì)天然富硒資源優(yōu)勢,打造貴港富硒百香果品牌。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從原料種植、種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、包裝物流、直到消費者手中的信息自動錄入,打通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通整個流程,形成一個完善的來源可追溯,去向可查證、責任可追究的安全信息追溯閉環(huán)。同時在實施方面要成本可控、操作簡單,在信息管理方面,可以實時監(jiān)控加工廠的生產(chǎn)進度、發(fā)貨情況、竄貨查詢監(jiān)控等。貴港市富硒百香果溯源系統(tǒng)發(fā)布會的召開,意味著貴港富硒百香果從單純的農(nóng)產(chǎn)品向精品的升華,進一步打造商品生命化、擴大銷售渠道、提升品牌價值,讓消費者買到質(zhì)量可靠、來源清晰、追溯明確的食品,讓貴港富硒百香果成為品質(zhì)的保證、健康的標志。
貴港70%的土地為富硒土壤,是少有的富硒土壤地區(qū),因硒是生命之火,抗癌*,硒元素的富含為百香果的營養(yǎng)價值提高了一個層次。多年來,貴港市著力于富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā),全市有35家41個農(nóng)產(chǎn)品(包括百香果)獲得富硒農(nóng)產(chǎn)品認證,2017年該市參加恩施世界硒博會,6個產(chǎn)品獲得中國優(yōu)質(zhì)(特色)硒產(chǎn)品獎,并獲得“中國生態(tài)富硒港”榮譽稱號。
貴港市自上世紀70年代就有百香果種植記錄,至今已有40多年的種植栽培歷史。近年來,隨著百香果新品種的選育,紫香一號、滿天星、黃金果、非洲一號等品種因口感佳、品質(zhì)好、產(chǎn)量高而深受廣大消費者喜愛,加上現(xiàn)代電商銷售的快速發(fā)展,果汁加工工藝的進步,富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā),貴港市富硒百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到進一步的提升。
目前,貴港百香果種植面積超過10萬畝,年生產(chǎn)鮮果10萬噸,通過電商等渠道發(fā)往全國各地。
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