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昆明東川一個大洋芋賣了6400元(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/8/21 13:47:00  來源:云南網(wǎng)  閱讀數(shù):463

洋芋

  一個大洋芋可以賣6400元?沒聽錯吧?云南昆明東川的李子溝村又上演了一幕“洋芋傳奇”。8月18日,2018年昆明東川區(qū)李子溝開花洋芋節(jié)系列活動開幕,現(xiàn)場不光有美味的洋芋盛宴供市民大飽口福,還可觀看各種精彩文藝表演。

  “東川區(qū)銅都街道舉辦李子溝開花洋芋節(jié),旨在把名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,并以此帶動全村的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。”主辦方相關(guān)負責(zé)人介紹,洋芋是東川的“三寶”之一,其中李子溝洋芋在東川又極為有名。獨特的生長環(huán)境和土壤特性孕育的李子溝洋芋,經(jīng)過蒸煮后自然裂開,表面形成一層淀粉結(jié)晶,形似清晨沾著露水的花瓣,故得名“開花洋芋”。開花洋芋營養(yǎng)豐富,尤以粗纖維、蛋白質(zhì)、鐵、維生素等含量豐富,有“東川大洋芋”精品之美譽。

  目前,云南昆明李子溝的“開花洋芋”已注冊成品牌,在昆明小有名氣。

  當(dāng)天的“洋芋王”拍賣環(huán)節(jié),主持人宣布去年的洋芋王是5300元,而今年的洋芋王起拍價為4000元,每次競拍價400元,拍賣所得的款項將交給李子溝村公益扶貧基金。*后“開花洋芋王”由愛心人士以6400元拍得。

  隨后4家特困戶的各20盒洋芋進行愛心認購活動,每盒開花洋芋為98元,里面除了洋芋,還包含一瓶鮮香鵝油和一瓶火燒辣子。臺下愛心人士共認購1960元,并將現(xiàn)金交給貧困戶。

  開幕式后,東川區(qū)還舉辦了李子溝開花洋芋“能蒸善蘸”的廚藝比拼活動,有8家餐飲企業(yè)參賽,現(xiàn)場有32口銅鍋,盛滿32道以清真和油燜的風(fēng)味洋芋菜肴,并搭配32道特色各異的洋芋蘸水。

  經(jīng)過評委評定裁判出優(yōu)勝者后,現(xiàn)場觀眾即免費品嘗這些美食。

  “地方的寶貝能走出大山邁進大市場才能稱為品牌,未來希望開花洋芋能帶動全體村民和周邊村莊實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”銅都街道相關(guān)負責(zé)人說。

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