【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)博物館】據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況,農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、封建農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
原始農(nóng)業(yè)
中國遠古時代,在種植業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)生后到進入階級社會前,人類為謀取食物和其他生活資料而進行的經(jīng)濟活動。這種經(jīng)濟活動使人類從攫取經(jīng)濟轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)經(jīng)濟,開創(chuàng)了人類積極干預(yù)自然過程的歷史。原始農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的*個歷史形態(tài),它的特點是:生產(chǎn)工具以石質(zhì)和木質(zhì)為主,廣泛使用砍伐工具,刀耕火種,實行撂荒耕作制,種植業(yè)、畜牧業(yè)與采集漁獵并存。據(jù)現(xiàn)有資料,中國原始農(nóng)業(yè)早在距今8000年以前已在某些地區(qū)發(fā)生。在中原地區(qū),它大體結(jié)束于距今4000年左右夏王朝建立之時,基本上與考古學(xué)上的新石器時代相始終,后期已進入銅石并用時代。
封建農(nóng)業(yè)
封建農(nóng)業(yè)的發(fā)展有兩個階段,一是封建領(lǐng)主制農(nóng)業(yè),二是封建地主制農(nóng)業(yè)。封建領(lǐng)主制農(nóng)業(yè)的主要特點是:土地仍然屬于國家所有,并分配給封建領(lǐng)主來經(jīng)營管理,一般將土地劃為兩類,一類由封建領(lǐng)主直接經(jīng)營,即中國古書中所謂“公田”,仍然使用農(nóng)奴集中勞動來完成生產(chǎn)過程;另一類再分為若干小塊,分別交給農(nóng)奴分散經(jīng)營,即中國古書中所謂“私田”,農(nóng)奴可以在公田勞動之余,使用個體勞動,進行私田生產(chǎn),并以其產(chǎn)品供給個人消費。這也就是歷史上孟子所謂“井田制”??梢钥闯?,其中仍然保留了較多的奴隸農(nóng)業(yè)痕跡,它實際上只是奴隸農(nóng)業(yè)向封建農(nóng)業(yè)發(fā)展的早期過渡形態(tài)。 真正典型的封建農(nóng)業(yè)是封建地主制農(nóng)業(yè)。其*根本的特征是個體家庭經(jīng)營,即由農(nóng)民一家一戶自行管理和安排生產(chǎn)活動,并主要依靠家庭勞動來完成生產(chǎn)過程。由此派生了其它基本特征:
?。?) 使用個體勞動 主要依靠家庭本身的勞動力來完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,這是個體家庭經(jīng)營本身應(yīng)有之義。
?。?) 使用畜力耕作 主要是牛耕,這是因為個體經(jīng)營,使用個體勞動,微觀上勞動力不足,需要以畜力補充。
?。?) 使用鐵制農(nóng)具 使用畜力耕作以后,需要比青銅器更堅韌的農(nóng)具,以鐵犁為代表的鐵制農(nóng)具便應(yīng)運而生。
(4) 土地實行連年耕作 因為個體經(jīng)營,土地數(shù)量有限,不得不連年耕作。
?。?) 施肥 在土地連年耕作的情況下,必須施肥。由于學(xué)會了施肥,于是在農(nóng)藝技術(shù)上便實現(xiàn)了生態(tài)平衡,良性循環(huán),土地肥力不斷提高。
?。?) 種植業(yè)與家庭舍飼畜牧業(yè)相結(jié)合 使用畜力耕作,需要家庭飼養(yǎng)牲畜,為了滿足連年耕作對肥料的需要,也需要飼養(yǎng)家畜,而種植業(yè)的副產(chǎn)品又可用作牲畜的飼料,這樣就促使種植業(yè)與家庭舍飼畜牧業(yè)結(jié)合到了一起。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)。萌發(fā)于資本主義工業(yè)化時期,而在第二次世界大戰(zhàn)以后才形成的發(fā)達農(nóng)業(yè)。其主要特征是: (1) 廣泛地運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),由順應(yīng)自然變?yōu)樽杂X地利用自然和改造自然,由憑借傳統(tǒng)經(jīng)驗變?yōu)橐揽靠茖W(xué),成為科學(xué)化的農(nóng)業(yè),使其建立在植物學(xué)、動物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等科學(xué)高度發(fā)展的基礎(chǔ)上。(2) 把工業(yè)部門生產(chǎn)的大量物質(zhì)和能量投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,以換取大量農(nóng)產(chǎn)品,成為工業(yè)化的農(nóng)業(yè)。(3) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走上了區(qū)域化、專業(yè)化的道路,由自然經(jīng)濟變?yōu)楦叨劝l(fā)達的商品經(jīng)濟,成為商品化、社會化的農(nóng)業(yè)。
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