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　　“現(xiàn)在，我代表中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會在此發(fā)布生食蔬菜首批全國性社會團體標準，分別是：《廣元生食蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》、《廣元生食蔬菜肥料使用準則》、《廣元生食蔬菜農(nóng)藥使用準則》、《廣元生食蔬菜包裝通用準則》、《廣元生食蔬菜貯藏運輸準則》、《廣元生食蔬菜安全衛(wèi)生要求》。本批6個標準將于2019年1月1日正式實施。”中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會秘書長張平在首屆中國生食蔬菜節(jié)開幕式上宣布。

　　近日，首屆中國生食蔬菜節(jié)開幕式在四川曾家山舉行。該活動由中國蔬菜流通協(xié)會主辦，會上正式發(fā)布了全國首批生食蔬菜系列標準和廣元朝天曾家山蔬菜區(qū)域公用品牌，標志著生食蔬菜正式由消費概念轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品概念，進而形成品牌產(chǎn)業(yè)概念，朝天區(qū)成為名副其實的生食蔬菜產(chǎn)業(yè)概念的提出者，生食蔬菜產(chǎn)品標準的制定者和健康生食理念的倡導者和推動者。

　　近年來，廣元市和朝天區(qū)在以品牌為領(lǐng)，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革偉大實踐中，大膽創(chuàng)新，提升優(yōu)勢特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的供給質(zhì)量，打造更具競爭力的品牌，形成了以曾家山高山露地綠色蔬菜為代表的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，準確把握市場需求，探索更高端的蔬菜產(chǎn)品的供給，提出了生食蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展概念，“這是傳統(tǒng)飲食的又*綠色革命，更是土壤、肥料、水源、生態(tài)、環(huán)境、品種、栽培方式、食用習慣等多種要素的綜合反映。”

　　為更一步研究、打造天朝生吃蔬菜品牌，使之更加科學化、標準化、規(guī)范化、特色化，2018年6月，朝天區(qū)農(nóng)業(yè)局委托中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會開展蔬菜品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和標準化服務(wù)。協(xié)會充分發(fā)揮智庫專家和全方位平臺優(yōu)勢，會同廣元市農(nóng)業(yè)局、朝天區(qū)農(nóng)業(yè)局及有關(guān)龍頭企業(yè)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、藥檢所，中國農(nóng)業(yè)大學園藝學院、中國科學院大學、中國質(zhì)量認證中心、中國農(nóng)業(yè)出版社、上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心等單位的專家參與和指導下，完成了首批生食蔬菜基礎(chǔ)性標準的制定。經(jīng)過專家評審，形成了生食蔬菜標準的全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系。

　　開幕式上，同時公布了廣元朝天曾家山高山露地綠色蔬菜區(qū)域公用品牌的品牌名稱是——“曾家山·露地好菜”；曾家山露地好菜的戰(zhàn)略定位是：開啟健康生食鮮時代；曾家山露地好菜的宣傳口號是：好菜方可生著吃！曾家山露地好菜的吉祥物是：兔寶寶。

　　“露地蔬菜四時新，好菜方可生著吃。”據(jù)中共廣元市委常委、朝天區(qū)委書記蔡邦銀介紹，朝天區(qū)依托優(yōu)良的生態(tài)資源和明顯的立體氣候，成功將曾家山創(chuàng)建為四川省*的高山露地綠色蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地和供港澳蔬菜生產(chǎn)基地。蔬菜種植面積達30萬畝（生食蔬菜1500畝），產(chǎn)量達80萬噸（生食蔬菜產(chǎn)量4500噸），暢銷全國60余個大中城市。辣椒、甘藍、馬鈴薯、西紅柿等20余個農(nóng)產(chǎn)品獲得了國家綠色食品、有機產(chǎn)品、國家地理標志保護產(chǎn)品認證，曾家山甘藍榮獲全國果菜產(chǎn)業(yè)百強地標品牌和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，曾家山山葵被農(nóng)業(yè)部評定為“中國好食材”，“曾家山蔬菜”創(chuàng)建為*商標。以綠色有機農(nóng)產(chǎn)品為食材的曾家山菜系，就地取材、秀色可餐、口齒生香，已成為川菜的重要分支。

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